不装了,我是厨神我摊牌了! 第700节
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“别做白日梦了,lucy!” 林记美食大门口,谢保民冲小贾说道: “你回公司吧,剪辑一下发出去,反正内容已经直播出来了,也没啥好遮遮掩掩的,记得加上吴可欣联合创作啊。” “好的谢老师……您不走是还没吃饱吗?” “没吃饱个屁,我们师门有重大危机了,我得赶紧找师弟商量如何应对。” “什么危机?” “我师父有可能要大义灭亲了!” 说完,谢保民蹬蹬蹬的上了楼,小贾有些茫然的挠挠头。 你们整个师门不就仨人吗? 这要再大义灭亲,那还能撑起门面吗? “师弟师弟,我无意中把师父的马甲扒下来了,你说他回来要是大义灭亲可怎么办啊?” 楼上,谢保民冲林旭急切的问道。 大义灭亲有些夸张了,但师父一旦上头,说不定就会在师弟婚礼上,来一出暴打大师兄给大家助兴。 所以为了防止出现这种事情,得提前找师弟商量这件事。 林旭正在做银丝鲊汤,一听这话便笑着说道: “到时候你让宇飞宇航求求情不就行了嘛,再说扒马甲这种事,我已经从师父身上扒下好几件了,这不也好端端的吗?” 扒下好几件了? 看来师父对掉马甲这种事也不是很在意啊。 既然如此,那我就放心了。 见林旭把刚做好的银丝鲊汤往盆里盛,他说道: “这是哪一桌的?” “楼下十五号桌。” “十五号……这不就是苟俊国那桌吗?这家伙今天是特意来夸你的吗?这份别让服务员上了,我去端给他。” 林旭一听有些好奇: “苟俊国是谁?你干嘛这么隆重?” 谢保民说道: “他是燕京饭店的前台经理,原本因为我的视频,弄得两家剑拔弩张的,今天他来探店,还以为来找茬呢,谁知他变着法子夸你,上一道菜就夸一道,我都听得不好意思了,对于这种好兄弟,咱得表示足够的尊重。” 这种情况下,敢这么明目张胆支持钓鱼台的人,绝对是勇士。 所以老谢打算亲自给苟俊国上菜。 楼下,苟俊国擦擦嘴说道: “鸭子是不错,但我不信一道翻车的菜都没有,等着看,说不定翻车就在眼前。” 然而他没等到翻车,却等到了谢保民亲自端着汤上菜: “来兄弟,尝尝我师弟亲自做的银丝鲊汤,这是从古籍上复刻的一道汤品,非常难得,兄弟你真是有眼光啊。” 兄弟? 你喊谁兄弟呢? 咱俩家正势不两立呢,你喊我兄弟做什么? 想套近乎吗? 谢保民把盆放下,拍了拍苟俊国的肩膀说道: “兄弟,我真没想到你居然这么支持林记美食,支持钓鱼台,没得说,啥时候有需要帮忙的地方言语一声,钓鱼台十八位总厨随时为你撑腰。” 苟俊国:?????? 我是来找茬挑刺儿的啊,咋就成你们自己人呢? 这要被叶经理知道,会不会给我穿小鞋? 天哪,我好慌,救命! 第三百九十一章 熬最深的夜,吃最香最辣的夜宵美食! 苟俊国有苦说不出。 明明是过来找茬挑刺给谢保民上眼药。 结果稀里糊涂却成了他们自己人,甚至还享受到了总厨亲自端汤的待遇。 这回去要跟叶经理解释,他肯定不信吧? 等谢保民离开后,他尝了尝汤,顿时被这鲜美的滋味给惊住了。 汤挺清澈,里面一根根切成细丝的鱼肉清晰可见。 录视频的时候,苟俊国还特意用勺子舀起里面那比头发丝略微粗点的鱼丝让摄影师拍特写。 “这鱼肉跟刚刚吃的烤鱼鲊是一样的,有一点点酦酵的味道,口感很好,让汤汁多了几分别样的风味。” 既然都被当成自己人了,那就接着夸吧。 现场导演冲不远处的服务员说道: “我们的米饭先上了吧,炸酱面再等会儿。” 不管视频的效果如何,先吃一阵再说,只有吃饱了,才能继续工作啊。 今晚加个班,把视频做出来。 只要公司领导说没问题,那就立即上传,先试试水,行的话就按照这种风格拍摄,不行就拉倒,再换个主播。 现场导演和摄影师都是拿分成的。 要是没数据那还分个屁啊。 米饭端上来的时候,宣威火腿油焗空心菜也端了上来。 火腿油的鲜美让空心菜变得非常美味,连没啥味道的菜梗也变得咸香脆爽,尤其是油脂的丰腴口感,使得原本平平无奇的空心菜跃升了好几个台阶。 苟俊国又是一波分析+夸奖,不过相对于这种做法,他还提了一嘴用虾酱做空心菜的方法,味道也很别致,建议网友们在家试试。 到了这会儿,菜已经上齐。 很快,炸酱面也端了上来。 “这面不错,是手擀出来的,甚至是刚出锅不到两分钟,因为面条一点都没坨,用筷子一挑就起来。” 他展示了一下,然后开始往碗里放酱。 一边放还一边跟网友们科普: “炸酱面的酱是稍稍带点油的,放的时候,用勺子先擓着酱放到面条中,油脂撇下,因为面条挺滑溜,油脂沾上去,就沾不上酱和各种菜码了。” 把炸得红润的酱连肉丁一块放进面条中,搅拌几下,把酱搅开,接着开始往里放菜码,放完再淋入炸酱料碗中剩下的油脂。 这样做的目的是让菜码更香,滋味更好。 再次搅拌均匀,配着菜码猛吃一大口: “嚯,这碗面条改变了我对炸酱面的认知,原本以为在外面吃的炸酱面都不怎么样呢,没想到味道这么好。你们看炸酱中这些肉丁,都是肥瘦相间的五花肉,这是做炸酱面必须要放的,没有肥肉丁根本就不香。” 不远处的老戴忍不住笑出了声: “雇人来夸也最多这样了,这位苟经理可真让人开眼。” 吴可欣问道: “他的领导不会把他开除了吧?” “那倒不会,这种国字头的饭店很少主动开除员工的,除非发生了什么重大的外交事件或别的意外事情。” 不会开除,但领导有看法,同事阴阳怪气就再所难免了。 老戴打算回头有机会了跟苟俊国来个联合探店,帮他涨涨人气。 虽然过去不太熟,但既然你花样百出的夸了林记美食,那就是自己人了。 要是他愿意,甚至还能挖到公司来呢。 楼上,崔清远和耿乐乐来吃晚饭时,严琳也到了。 一家三口坐在一起,慢悠悠的享受着晚饭时光。 而肖晴则跟曾晓琪窦雯静坐在一起,一边吃着店里的饭菜一边小声聊着。 “我去,才发现那么多人花钱给小行星命名,有给孩子买的,有给老人的,还有给企业命名的,看得我都想给自己弄个晴晴小星球了。” 曾晓琪瞅了一眼肖晴的胸胸: “你的确实只能算小星球……对了,见到戴总厨买的那颗星星了?” “没,今天就是预约了一下,等后天晚上才能去看,那会儿比较清晰一点,但也只是相对的……严总打算给殷州景区买一台大型天文望远镜放在星空基地,这样以后她就可以和崔教授一块儿去骑马看星星了。” 曾晓琪羡慕坏了: “有钱真好啊,豆豆你赶紧赚钱啊,赚钱把我包养了,这样我就可以享受这种生活了。” 窦雯静:??????? 那我是何苦呢? 有钱我自己不会花吗? 她瞅了曾晓琪一眼: “曾主任,伱知道我最欣赏你哪一点吗?” “是我婀娜的身材吗?”