不装了,我是厨神我摊牌了! 第801节
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“车仔兄弟,麻烦你盛碗面行吗?要大碗啊,多放点羊肉……我们家这口子特能吃。” “好嘞陈总,您和任警官等着吧,马上就来。” 车仔走进厨房,没多久就端着一盆烩面送了出来: “下了四片面,还有小半斤的羊肉,要是不够还有呢。” 听说任杰来了,林旭端着一份红油耳丝和一份姜汁莲藕走出厨房,摆到了餐桌上: “姐夫这会儿来有啥事儿吗?” 任杰笑了笑说道: “我上次立功的奖章下来了,过来领一下……总队长交代我低调点,因为这奖章有点扯皮,我打算吃完饭再去,领了往兜里一揣就走人……这烩面不错啊,前几天去中原省城办案,吃的烩面跟这一个味儿……真够香的。” 扯皮? 实打实的功劳有啥扯皮的? 林旭好奇的问道: “还是上次你功劳太小不给的事儿吗?” “对,现在我调走了,队里的领导就打算弄成集体功,但不知道为什么,突然又给我了,据说有位老前辈把这边领导臭骂一顿,连办公桌上的烟灰缸都摔了个粉碎……我在想会不会是孙老前辈……” 把烟灰缸摔了个粉碎? 这暴脾气除了老孙头估计也没别人了吧? 林旭想了想说道: “燕姐,等会儿你和悦悦先别去打网球了,打包一些店里的烧鸡啥的去孙大爷家里一趟,姐夫的事儿也就他可以插上手,不是他还能是谁呢?” 陈燕点点头: “我车里还有两罐茶叶呢,要不要一块儿拿过去?” 林旭问道: “贵不贵?” “还行吧,六位数一斤,还限量……” 这么贵了叫还行? 你这是恩将仇报把老孙头送进去吧? “别拿了,送点卤味就行……对了姐夫,拿到奖章记得感谢你一下你们的总队长,估计这事儿他也下功夫了。” 现任总队长是老孙头的学生,还是能踢屁股的那种,老孙头能争取来功劳,估计他也没少操心。 “我知道的。” 任杰答应一声,感慨着说道: “过去我干啥啥不顺,自从认识燕燕和你们之后,诸事皆顺。” 林旭笑了笑。 这事儿跟我们关系不是不大,你要感谢就感谢墩墩吧,所有功劳都是这小家伙的。 他心里嘀咕一声,觉得这么牛批的老头老是被人抢钓点,确实该成立个钓鱼协会了,哪怕不为任务奖励,也应该把这份人情还上。 但成立协会什么的……这个得找专业人士了。 自己这个厨师,完全两眼一抹黑。 想到钱大妈的儿子是这个社区的主任,林旭准备先去咨询一下成立迎春街钓鱼协会的手续和流程。 弄清流程,就能有的放矢去办这事儿了。 吃完午饭,任杰前往警队领取奖章,而陈燕则和沈佳悦提着一些打包的烧鸡卤味以及秋梨膏啥的,前往孙大爷家里串门。 为了防止孙大爷去钓鱼,林旭特意给他发了条微信消息。 确认在家才让两人去的。 两人提着东西离开门店,林旭刚要趁着午高峰前这点儿空档跟墩墩玩会儿,顺便让小家伙帮忙抽个大奖,钱大妈就走进了店里。 见到林旭,她赶紧走过来,小声问道: “小林,店里的秋梨膏还有吗?我那五瓶被几个孩子抢了,现在手里一瓶都没有,能不能让店里给我匀两瓶?” 这么巧的吗? 正想着去找钱大妈打听一下成立钓鱼协会的事儿呢,她居然就来了。 林旭笑着说道: “秋梨膏还有不少呢,您要几瓶?” 一听还有不少,钱大妈当即比了个五: “五瓶,再来五瓶……哪个是你们的收款码,我扫一下钱。” 林旭摆了摆手: “不用付钱,大妈,我想跟您打听个事儿,您知道咱这街道成立协会,都需要什么流程吗?” 钱大妈一听,压低嗓门问道: “小林你准备成立餐饮协会吗?太好了,就得这样,有了协会之后,你就能控制附近所有饭店的饭菜价格了,有些饭店死难吃还贵得要命,确实需要协会整治整治了……” 林旭:?????? 还能这样操作? 有用的知识又增加了……诶不对,我又不垄断物价,这算什么有用的知识啊。 他笑着说道: “大妈,我不是成立餐饮协会,我是想成立钓鱼协会……您能帮我打听一下具体的流程吗?” 钓鱼协会? 钱大妈有些失望: “这有啥成立的,你也准备学老孙头窝窝囊囊一辈子,整天起早贪黑去小河沟里喂鱼啊?小林,你还年轻,千万不要走向玩物丧志的道路上去啊。” 林旭哭笑不得解释半天,这才让钱大妈放下心来: “回去我帮你打听打听吧,我隔壁邻居就在街道办上班,得空我帮你问问。” 等絮絮叨叨的钱大妈拿着秋梨膏走后,林旭转身抱起了墩墩: “儿砸,帮爸爸薅羊毛啦!” 第四百四十二章 少年,想脱单吗?学会烹饪樱桃肉,就能找到女朋友! “喵呜~~” 墩墩这会儿正趴在它的屋顶上,玩旁边一个带吸盘的自嗨逗猫棒呢,突然被林旭抱在怀中,顿时表达了不满。 很显然,小家伙有些不开心。 林旭揉揉它的小脑袋,小声说道: “儿砸,帮爸爸抽个好点儿的小吃,今儿中午还给你吃和牛。” 自从前两天借着老黄吃鞑靼牛肉的机会,墩墩也尝到了油脂比较丰腴的和牛,虽然猫猫不能吃太多动物油脂,但偶尔吃一点还是没问题的。 毕竟冬天要储存脂肪嘛。 有了脂肪,猫猫们才不会怕冷。 听到和牛两个字,原本还想继续玩自嗨逗猫棒的墩墩顿时眼前一亮,也不挣扎了,反而急躁的挥了挥爪子,一副“搞快点”的架势。 既然小家伙这么配合,林旭也不走之前的程序了,直接在心里默念一声: “抽奖!” 很快,脑海中出现了抽奖盘。 等抽奖盘开始转动,出现抽奖按钮后,林旭毫不犹豫摁了下去。 很快,脑海中就响起了系统的提示音: “恭喜宿主获得了完美级京城失传小吃——福油糕。” 福油糕? 这是京城的失传小吃吗? 正想着,海量经验涌入到了林旭的脑海中,全都是福油糕的做法。 所谓的福油糕,其实是用猪板油为馅料做成的炸糕,当年光绪皇帝的最爱,是正经八百的宫廷美食。 既然是宫廷美食,做法自然也就讲究了。 比如猪板油,可不是直接用的,而是把猪板油去掉筋膜后撕成一片片的,用白糖腌渍三五天,然后捞出来,和芝麻碎、花生碎、榛子、栗子以及熟面粉等食材搅拌在一起,再用烫面包起来下锅油炸。 经过炸制后,腌渍过的猪板油会融化掉,和馅料融合在一起,吃起来香而不腻,美味异常。 读取完经验后,饶是林旭见过了不少甜食,依然觉得这种做法比较繁琐,也难怪会失传呢。 不过认真说起来,也不算失传,只不过食材上简化了。 现在的炸糖糕不就是这种做法演化而来的嘛,只不过馅料简化了很多,从原来的猪板油馅料变成了白糖或红糖。 而猪板油用糖腌渍后包馅的做法也没失传,宁波汤圆就是这么做的。 回头试试这个福油糕味道如何,看是不是比现在做法更好吃。 要不好吃的话,那就白瞎这次抽奖机会了。 正想着,怀中的墩墩挣扎一下,跳到服务台上,继续趴在屋顶上玩逗猫棒去了,不过眼神却看着林旭,意思很明白: “别忘了答应本喵的和牛!” 林旭揉揉它的脑袋,随即冲舒云说道: “给老黄打个电话,让他送一小块和牛过来,今天给墩墩吃顿好的。”