不装了,我是厨神我摊牌了! 第1039节
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“赤旗终将插遍地球!” 一瓶格瓦斯下肚,lucy看着沈佳悦问道: “沈,我们一起打败资本家好不好?” 沈佳悦:?????? 我打我自己吗? 她笑着将桌上的熏卤蛋什么的向前推了推: “这是从钓鱼台带来的,阿姨尝尝,喜欢吃什么下次给您带。” 感觉lucy被师娘欺负惨了。 西方人在耍心眼方面原本就跟东方人比不起,师娘这个在商界摸爬滚打几十年的人,连头发丝儿都是心眼,lucy阿姨那点心思就更不够看了。 唉,不远万里来中国,先是被师父迷住,又被师娘欺负。 好惨一女的…… “哈!你们咋在这儿喝酒呢?” 两人正鸡同鸭讲聊天时,耿乐乐甩着她的小蘑菇头走过来,身后还跟着许久没来店里玩耍的彤彤。 沈佳悦说道: “旭宝从钓鱼台带了各种熏肉和饮品,我正跟lucy搁这儿品尝呢。小彤彤,春节去哪了?怎么没来给我拜年?” “我去海兰啦,抓了大螃害,次了皮皮虾,好好玩,就是人好多。” 春节彤彤跟父母以及爷爷奶奶一块儿飞到海南过节,在那边,小丫头玩得超级开心,顺便又掉了一颗牙。 现在她门牙豁着,说话有点漏风。 沈佳悦瞅了瞅她身后,见于大爷没跟着,便问道: “喝不喝饮料?” “嚯!” 就这样,四个不同身份、不同年龄的人,坐在卡座上,各自拿着一瓶格瓦斯,就这么喝着。 林旭担心沈佳悦光吃熏味喝格瓦斯吃不饱,特意做了一小锅腊味煲仔饭。 当他端着从厨房出来,看到这一幕,表情顿时凝滞了一下。 乖乖嘞,这是霍格沃茨魔法学院在开会吗? 他端着煲仔饭来到餐桌前,沈佳悦闻到香味,赶紧拿起旁边的隔热垫放在餐桌上。 广式腊肠的香味夹杂着米饭的味道,闻起来格外诱人,而锅边淋着的专用料汁,则散发着浓郁的鲜味。 “做了点煲仔饭,你谁饿了谁吃,还想吃什么就说话,这会儿午高峰快过去了,后厨不太忙。” 沈佳悦觉得lucy阿姨在,肯定得先问长辈: “lucy阿姨想吃什么?” “都可以,我已经适应中餐了,我觉得好美味,好神奇……” 林旭想到后厨有鲜牛肉,便问道: “要不来一份鞑靼牛肉?” 他能做的西餐不多,除了鞑靼牛肉,也就是鹅肝菜品了,但这会儿店里没肥肝,做的话还得买。 就鞑靼牛肉好一点,切好用鸡蛋黄拌一下就行。 lucy一听林旭会做鞑靼牛肉,眼神中有些惊讶: “你还会做西餐,好厉害!” 林旭笑了笑,西餐注重食材,只要食材品质高,做法上其实是很简单的,这种烹饪理念跟中餐完全相反。 中餐的发展其实就是物质不丰富加上古代食材没法保存,所以就催生出了很多增鲜增香的吃法。 至于肉类,西餐厅常见的牛排,在中餐师傅眼中是暴殄天物的存在。 那么好的一块牛肉,怎么也得炒两道小菜啊,就这么煎一煎就吃掉,简直太浪费食材了。 他去厨房做菜的时候,沈佳悦绘声绘色的跟lucy讲着林旭做的肥肝有多美味,甚至还打败了西餐厨师。 听得lucy连呼惊喜,打算有时间一定要尝尝。 四个人中,lucy不会说汉语,唯一掌握的几句话也是针对罗珊特意学的。 沈佳悦的英语巅峰就是考四级的时候,通过考试后,英语水准就急速下降,现在基本上就认识一些常用单词和短句,口语几乎为零。 至于彤彤就更别说了,现在还处于认字母学单词的阶段。 英语最好的耿乐乐,口语其实也是弱项。 但四个人这么语言不通的情况下,居然聊得还很开心,说话的时候,会经常性的加上一些手语。 林旭端着做好的鞑靼牛肉从厨房出来,看着这一幕,仿佛在看意大利电影。 因为西方人中,意大利人是最喜欢说话中加手势的。 “鞑靼牛肉,尝尝味咋样……彤彤别吃啊,这种生肉不适合小孩子,吃了容易拉肚子。” 这会儿小丫头正捧着小碗,大口大口的往嘴里扒拉着煲仔饭。 听了林旭的话,含糊不清的回应道: “兹道啦!” lucy接过盘子,闻了一下里面的牛肉碎,眼神中满是惊喜: “哦买噶!” 她连着说了好几个单词形容这些牛肉,还很有中老年范儿的冲林旭竖起了大拇指,显然这些牛肉让她很意外,也很惊喜。 林旭说道: “不够了还有,想吃其它的也行,既然来我店里吃饭,肯定不会让阿姨饿着。” 毕竟是半个师娘呢,该有的吃喝可不能少。 再次回到厨房,林旭开始腌制乳猪,晚上给粤利粤他们加一道鸿运乳猪,算是店里给他们安排的新年祝福。 傍晚,粤利粤来到店里。 刚进门,他就跟大家打招呼,今晚不直播,可以好好享受一下美食,然后回去好好休息一下。 其实现在粤利粤的名气,在哪直播都可以。 春节后不用来京城的,但他却觉得在家直播没感觉,既不敢大呼小叫的完全投入到游戏中,偶尔碰到父母的同事或者家里的邻居,人家问起工作什么的,也比较尴尬。 比如今年春节,他明明已经在直播圈里小有名气了,但别人问起来,却没提过直播,反而说自己在京城一家互联网公司工作。 父母都在政府职能部门上班,他却投身到了直播圈。 在别人眼中,多少有些不务正业,甚至有些离经叛道,所以新年刚过,他就告别父母,坐着高铁来到京城,继续打拼。 来的时候,父亲钟怀仁还嘱托粤利粤给林老板带个好,顺便买一些可以邮寄的菜品快递回羊城。 钟怀仁身在美食之都羊城,对京城的美食是没多大兴趣的,但林记的美食除外。 他还准备等清明假期带老婆一块儿来找儿子,一家人热热闹闹的吃顿饭,再品尝一下林记的美食。 据说比上次来的时候又上了很多新菜式,就连粤菜也有不少,想想就让人很期待。 粤利粤打了一圈招呼,又点了一些酒水饮料,忙完这些,他的老乡们也已经到了,大家说着粤语,不少人还特意去跟墩墩合了影。 相对于北方来说,南方人更有招财猫的概念,再加上墩墩名气大,合张影蹭蹭名气也正常。 人来得差不多时,开始上菜。 当服务员将一只烤得颜色红润的乳猪端进来,立马引来了一阵惊呼声。 “靓”、“正点”、“好味”之类的词汇不断从众人嘴里蹦出。 没多久,白切鸡、豉油鸡、脆皮乳鸽、烧鹅等菜品也都端了上来。 除了这些禽类,还有各种海鲜,什么清蒸东星斑、椒盐皮皮虾、基围虾、盘龙鳝等等,种类很多。 大菜上完,林旭还过来跟大家打了招呼。 毕竟是粤利粤请客,是自己人,面子方面要给足。 果然,他一来,大家看粤利粤的眼神都变了,估计怎么都没想到,这位小老乡跟林旭的关系这么好吧。 林旭陪大家喝了两杯啤酒,又喊服务员上了两道汤,加了一道火焰醉鹅。 喝完酒就该吃饭了,一道醉鹅,绝对能唤醒大家的食欲。 老广们吃饭的时候喜欢喝两口汤,同样要安排上,宾至如归可不是说说而已,要让这些身在京城打拼的异乡人,能真正感受到家乡的味道,吃出家的感觉。 离开包房后,林旭去厨房继续忙了起来。 晚上八点,后厨不再忙的时候,他换上衣服,准备和沈佳悦下班回家。 到了楼下,舒云说道: “粤利粤他们对今天这顿饭很满意,吃得也很尽兴,老板我觉得咱们可以推出这种地方风味的包桌,比如今天这桌粤式风味菜不仅顾客们满意,粤利粤拍下来发到网上的照片,也好多人表示想尝尝。” 这个提议倒是不错。 想想上次严琳请吃饭,桌上也基本是沪上菜,今天这顿粤菜,可明明白白的都是地方风味。 要形成规模的话,倒也真不错。 不过菜品的种类要上去,不然一些地方特色菜,还真凑不好一桌呢。 正想着,脑海中突然响起了系统的提示音: “宿主计划推出全新地方特色包桌,触发支线任务【特色包桌】:请宿主在一个月内,制定出五种地方风味包桌菜品并做出来,完成后奖励地方风味特色宴席抽奖一次。” (注:地方风味特色宴席包括清真九大碗、洛城流水席、晋地长寿宴、川渝坝坝宴、苗寨长桌宴、粤式进宅宴、山东孔府宴、扬州文士宴等地方宴席) 刚听到这个任务的时候,林旭还多少有些没当回事。 但当他听到后面的解释说明时,就立马来了兴趣。 我去,这种地方特色宴席可不常见,哪怕去当地呢,没熟人领着或者时节不对,也根本吃不到。