371章 棕苞炒腊肉
黄乐安跟秘书杨娜在董家待到三点多。 杨娜推了推他，低声说：“不早了，回农楠县城去了吧？” 潘大章听见了，劝说：“两位吃过晚饭再走吧，我让小芹早点去煮饭菜？齐伯伯昨晚还是在这里吃的，温小芹的厨艺不会比中午那个陈多银的差，甚至还搞得更好吃。” 董卫东也点头：“我家小芹的厨艺比很多人的厨艺都好。” 黄乐安想起一件事，站起来说：“改天吧，改天再来蹭饭吃，今天还有一件事要去处理。” 潘大章送他们出门。 “两位有空再过来聊天。” 董乐安开车朝百货大楼驶去。 他对杨娜说：“去买点年货，什么都没买，家里父母都不高兴了。” 杨娜皱眉说：“你爸妈倒是没有不高兴，但是你两个弟媳，一脸的嫌弃。说你都是花架子，平时光鲜亮丽，开着车带着漂亮的女秘书，只是不见拿给父母一分钱。” “两个都是鼠目寸光的人，不要跟她们计较。” 黄乐安说：“我才从香港回来几天，就想尽办法想让我拿钱，真的不知道怎么想的。” “看样子，我们过了年就不要住在那间老房子，要么来冈州租房住也行。” 这时他看见了路边邮局。 “先去给安源先生打个电话，告诉他今天的情况。” 把车停在邮局门口。 让接线员打通了香港的一个电话。 杨娜在门口等他。 十几分钟后，黄乐安走了出来。 “安源先生会给你钱么？” “他答应给很爽快，希望稀土矿早日投产。” 两人开车到百货大楼楼下。 花了近一个小时，买了许多吃的穿的，以及各种物品。 将小车货备箱都堆得满满当当。 “我要去文清路看望一下那个老头，送他两瓶酒，一点年货。” “你不怕他骂你了？去年去见他，还差点挨他打。你还敢去？” “他有气是他的事，他骂的话，我放下东西就走。当初胡桃子毕竟是我带去香港的，她跟人跑了，我也有一定责任。” 到了文青路。 黄乐安把车停在铁珊笼矿驻冈办事处门口。 “要么你坐车里等我吧。” 杨娜点头。 黄乐安看着前面熟悉的一栋楼，他的脚步沉重地迈不动了。 或许等待他的依旧是胡老头的一顿狂风暴雨责骂。 记得去年也是这一天。 他买了年货去看望他，身边还带着杨娜。 胡老头一见火冒三丈，也不知道他哪来的这么大的怨气。 你生的女儿没有教育好，一到香港的花花世界，就忍受不住诱惑跟有钱的老板跑了。 到现在也是音讯全无。 我都没有找你要人，你又发的那门子邪火？ 胡老头直接问他要人：“我女儿是你带出去的，现在你一句说找不到了，就完事了。” 黄乐安当时抄了一个电话号码给他。 “这是那个老板公司的电话，我打电话人家不理我，或许你打会告诉你真实情况。” 胡老头当时还是把他赶出去了。 也不知道他后来有没有去打那个电话。 他以前在农楠食品公司当货车司机，一个表哥跑到香港开出租车，回来跟他说去香港跑出租可以赚大钱。 人家去广东打工，表哥去香港，赚的钱何止多十倍。 于是他花费了一点心机，携妻到了香港。 也如愿开上了出租车。 经历了一些事情。 老婆丢了，他也被一个老板看中了。 听说他是冈州市农楠县人，听说农楠县足洞乡出了大型稀土矿。 他象怀着发财梦去香港捞金一样，又从香港回到了家乡。 这回是有人给他钱，给他车，让他以一个发财者的形象荣归故里的。 他负责把冈州出产的稀土矿产品出售给香港某贸易公司。 他把香港某贸易公司给的一辆皇冠桥车送给了齐谷南，成功让他同意参股稀土矿的开发。 虽然今天又增加了另外两个股份，但是规模可以加大，后顾之忧可以解决。 稀土成品量提高了，只要能够把产品经自己手卖给贸易公司，自己任务也算完成了。 这时从后面一个年轻人骑单车赶了上来。 “这不是表姐夫么？”年轻人回头问。 “你是？” 黄乐安很快意识到这个是前妻隔壁姑姑的儿子。 “你叫方什么要着？” 他们两兄弟名字很容易记，方程式、方向盘，独特！ 这是他一时记不清是哪一个。 “表姐夫，我是方向盘，小的。” 方向盘还是在售卖一些小物件，到处走街串巷。 “哦，对，对，你叫方向盘。你舅在家么？我去看看他。” 方向盘：“应该在吧，昨几天表姐带了一个小男孩回来，早上我还看见她们去上街。” “哦，你二表姐也嫁人生小孩了？” 胡家有二个女儿，二女儿是文工团的演员，长得千娇百媚，红颜祸水的。 “不是二表姐，是大表姐……” 方向盘知道他们两人前些年都不在一起了，去年老舅还跟来看望他的表姐夫大吵了一架。 表姐回家，有可能表姐夫或许还不知道呢。 “什么，胡桃子回来了？” 这个令他爱恨交加的女人从香港又回到了冈州？ 这时他看见胡家的门打开了，而一个女人抱着一个二岁左右男孩就坐在门口。 正是胡桃子。 “胡桃子，你让我找得好苦，你到底是怎么回事，就算是要离开我，你也不必要一声不吭，连招呼都不打就走掉吧？” 黄乐安一肚气怨气，无处发泄，在他意识中想了许多次，假如有机会碰见这女人，一定要狠狠抽她几耳光。 可是此时他认为不必要了。 她一付楚楚可怜的样子，一脸憔悴，往日光洁亮丽的客颜也被忧郁和愁苦所遮盖。 两行热泪在眼眶奔涌而出。 “安哥，我……” 从里面走出胡老头。 “乐安，我错怪你了，进来喝杯茶吧。” 胡老头现在是一脸愧疚。 黄乐安把礼物放在门口，叹了一口气，回答说：“不用了，她即然回来了，我内心就没有愧疚了。” 那个小男孩的存在，仿佛就是对他最大讽刺。 三年前女人就跟人跑了，所以这男孩肯定是她跟别的男人的种。 看她情形，肯定是给男人抛弃了，在香港待不住了，所以跑回冈州来了。 他转身就走。 …… 黄乐安车子刚驶出董家，郑虹和曾其崧骑着摩托车进了庭院。 谷两人带来了荷包胙，黄元米果，珍珠粉和几斤腐竹。 董家那些亲戚往常节日都会往老董家送点土特产。 特别是过春节的时候。 但是今年到目前为止，只有郑虹送来了，其他几户人还没见。 估计是老董认了潘大章，他们心内都有怨气。 两人来了都想跟潘大章聊聊写作上的事情。 温小芹泡茶，端上果品招待。 她看见后院靠近围墙一排的棕树，上面有很多棕苞，估计有几年没修剪了。 “奶奶，要么叫大章去把棕苞割下来，今晚炒一盘腊野鸡肉拌棕苞，放一点冬笋辣椒大蒜，保证味道格外鲜。” 黄怜香：“那么高，那么辛苦，还是不用去理它。” “奶奶，那些棕树每年最好修剪一下那些棕苞，它来年才长得更茁壮。不修剪，影响它生长的。” 潘大章听见了，笑着说：“小事情，我看家里不是有一付人字梯么？我去把它割下来。” 他看见有十几棵棕树，其中有一棵还枯萎了。 董卫东：“注意安全。棕苞炒腊肉我吃过，确实味道很好。不过也要厨师炒得好，不然会有点苦。” 潘大章对曾其崧和郑虹说：“今晚在这里吃晚饭吧？” 董卫东把郑虹工作调到了钨业公司资料室，比在糖厂轻松多了，待遇也不差。 而且糖厂职工现在大多数人心慌慌，她最早跳了一个好单位，内心里对姨父是无比感激的。 加上潘大章的存在可以加深她和曾其崧的了解和感情升化，所以她连忙表示：“好，曾其崧你去帮小潘老师割棕苞，我去帮小芹煮晚饭。” 曾其崧高兴把人字梯搬了出去。 他文弱书生一个，又戴着眼镜，叫他上去割棕苞，他也腿颤。 潘大章让他扶着人字楼，自己敏捷地爬了上去。 他用刀沿着棕叶处顺直割开，在棕下面割一个圆圈。 取下一层叶子，就看见里面包着的棕苞。 割下后继续割第二层。 一棵棕树差不多要割十几分钟，可以取七八个棕苞。 那棵枯蒌的棕树他索性连最顶上的棕芯都砍了下来。 他对树下的温小芹说：“腊野鸡肉炒棕芯还更好吃，棕芯它不会苦。” 温小芹：“那就炒棕芯。” 她把砍下的棕芯剥开，洗干净，切成薄片。 潘大章快速处理了七八棵棕树。wap..OrG 黄怜香看见天色暗下来了，劝他：“大章，要么剩下的隔几天再割吧？” 潘大章：“不要紧的，还有几棵，索性全部剪完。” 庭院内黄狗在欢快地跑来跑去。 几个月过去，它完全长成了大狗。 它继承了狼犬凶狠的基因，陌生人即使在院墙外窥探，也会毫不客气发起攻击。 但是对于家里人它又格外温顺。 护主能力特别强。 曾其崧第一次来董家庭院时，就差点受到它的攻击。 好在黄怜香及时把狗叫住了。 现在黄狗在棕树下欢跳着窜来窜去，他都有点心惊。 扶着人字梯的手都有点颤抖。 潘大章站在人字梯上明显感觉到了。 他喝斥黄狗：“你发颠了，跳什么跳，把地上的棕苞全部叼到厨房去。” 黄狗垂下尾巴，开始干活。 曾其崧感到稀奇：“它还听得懂你说的话哦。” “我家里也养了一只狗，可是它很笨，没有这只狗十分之一的聪明。” “它是狼犬跟家狗杂交的，你看它的耳朵也是竖着的。” …董卫东看着院子里潘大章几人的欢声笑语，脸上也露出了舒心的微笑。 自晓夏病逝后，家里就没有出现过笑声了。 去年前年两人过年那天还相对着流泪。 几个亲戚就知道打着自己的小算盘，没有一个人能够设身处地考虑过他们的感受。 所以他和老伴也从来没有想过，从亲戚之中选一个做为自己的继子或者继孙。 今年潘大章两个来了，才有了烟火之气。 又花了一个小时，潘大章终于把十几棵棕树都收割完了。 割下的棕苞都有几十斤。 他对曾其崧和郑虹说：“等下回去带一点回去。” 温小芹烧了热水，问他要不要先去洗澡。 身上落了许多泥垢和棕叶。 他先去洗干净。 出来时，温小芹已经把饭菜都搞好了。 桌上摆了几个荤菜，几个素菜，还有一个汤。 最亮眼的就是那道棕芯炒腊野鸡肉。 色秀味俱全。 潘大章给老董倒了半杯酒，自己半杯，也给曾其崧倒了一杯。 几个女人说喝汤就行。 “我来尝尝小芹芹炒的棕芯腊鸡肉，味道怎样？”潘大章喝了一口酒，夹了一点棕芯尝了一下。 特别鲜美，满嘴喷香。 “不错，就是这个味。”他连连吃头。 “好象你以前吃过一样。”温小芹撇了他一眼。 潘大章一愣，醒悟了过来。 差点说漏嘴了。 前世他吃过最好最难忘的菜，就是棕芯炒腊猪肉。 是三十年后在吕全东在俞督开的餐馆中吃的，当时他从桂省回老家过年。 在铁珊笼矿认识的一帮朋友，相约在吕全东新开的餐馆喝酒聊天。 吕胖子是跟别人合伙开的。 那时铁珊笼矿实行了改制，在矿上干了几十年的人都得到了五六万元的买断工龄费。 口袋里从来没有这么多钱，稍有野心的人就想用这些钱当一回做老板的瘾。 于是很多人去开店经商。 几年以后，真正能够坚持下去的并没有几个。 第二天就听说吕全东的餐馆开不下去了，继续找了个矿山去干老本行。 潘大章跟他的友谊也逐渐淡了。 “我吃过棕苞炒腊肉，就是这个味。”他解释说。 郑虹吃了一口，也是称赞不已：“小芹有做特级厨师的天份，你若是去开一间餐馆，凭你的厨艺肯定会顾客盈门。” 温小芹：“也难说哦，说不定以后开餐馆也有可能。” 董卫东和黄怜香都吃得有滋有味。 厨师老陆的手艺都差得远了。 郑虹认真地说：“以后有空我就来姨妈家，跟小芹学炒菜。” 曾其崧：“我就过来跟小潘老师学写小说。” “上次那篇报告文学写得怎么样了？”潘大章问。 “唉，还是水平问题，投了一家省级刊物，被退回来了。昨天《冈州日报》编辑通知我，说明天在报纸文艺副刊栏发表。” 潘大章早知道会是这个结果，自然也不好说其他的。爱喝葡萄酒的重生1983年