第69章 三，你这手艺可以开饭店去了

    “还是不能诅咒他腰不好。”

    “他要是腰不好，以后我可咋过啊？”

    宁晚秋害羞之余，心中暗道。

    她还指望着杨轩腰好，然后好睡觉嘞。

    “希望他能一直这么好吧。”

    杨轩嘿嘿笑着对宁晚秋道：“老婆，我让你亲脸上，你往我嘴上亲干啥，害得我都不好意思了。”

    宁晚秋将放在锅底的火钳子拿了出来，红着脸奶凶奶凶的道：“你这流氓，你再胡说八道，我就用……以后你别想和我睡觉了。”

    杨轩连忙道：“老婆，别生气，生气事小，睡觉事大。”

    “哼！”宁晚秋傲娇的哼了一声。

    这混蛋……

    亲嘴就亲嘴了。

    但是老娘撞到，你还大声的嚷嚷。

    真是不嫌害臊！

    岱崮羊肉炖好了，被杨轩端上了桌子。

    开始做蒙山光棍鸡。

    很快，蒙山光棍鸡也做好了。

    接着又开始用先前便煮好的豆子，切碎之后，连同同样是切碎的辣椒，葱花，他又放了一些炒好切碎的鸡蛋碎和肉丁。

    将这些材料一起放到大锅里炒。

    很快，一道地道的蒙山美食渣豆腐就这么做成了。

    吃的时候，用小勺子将渣豆腐倒入到煎饼上，然后煎饼这么卷着吃。

    油炸五香知了龟。

    然后又炸了一份油炸全蝎。

    这是杨轩让大鹏专门从贩卖蝎子的个体户手中买来的。

    蒙山全蝎也是当地的特色美食之一。

    选用的是蒙山上抓来的蝎子，油炸之后，再放点椒盐，味道鲜美。

    蒙山上的蝎子个大肥美，营养丰富，并且还有药用价值，是贵重的药材。

    一般只有招待贵客的时候，才会做蒙山全蝎。

    这个年代，一斤蒙山蝎子都要二百块钱。

    而在杨轩重生的那个年代，一斤蒙山上野生的蝎子，要两三千一斤。

    关键还很难买到那种。

    因为在那个年代，蒙山上的蝎子被抓的剩下极少了。

    不过这个年代的话，山上还是有不少蝎子的。

    再过一段时间，天气热的时候，不少村民晚上会上山拿着手电筒抓蝎子的。

    一般一晚上能抓个小半斤，甚至是一斤。

    有时候运气好的时候，遇到蝎子扎堆的时候，一晚上抓个两三斤都没有什么问题。

    以前杨轩就跟着他老爹到山上抓蝎子，拿着撬杠撬石头，藏在石头下面的蝎子吓得跑出来，用高粱杆做的夹子将蝎子给夹住。

    之所以是要用高粱杆做夹子，那是因为蝎子身子骨可是很娇贵的。

    大锅炒菜，外面一个烧水的小锅蒸着蒸碗。

    “大风车吱呀吱哟哟地转，这里的风景呀真好看，天好看地好看，还有一群快乐的小伙伴……”

    端着炒好的两个菜往房间走的时候，听到土屋里传来了大风车的儿歌声。

    现在快六点了。

    1台的大风车少儿节目开播了。

    如果杨轩没有记错的话，再过一会就是要播放动画城了。

    虽然杨轩这个岁数不看这种少儿节目，但是以前的时候，一到这个点，宁晚秋就开电视，打开到这个频道，让妞妞和强强两人看。

    他们两个人虽然小，但是看这种少儿节目的时候，却乖巧的很。

    而宁晚秋一般这个时候就会去做晚饭。

    至于杨轩的话，这个点的他，不是在喝酒的路上，就是在喝醉酒睡觉的床上。

    “大家好，我是金龟子，我是刘皓……”

    走进房间，见到桌子上摆放的春兰24寸大彩电上，出现了一男一女的画面。

    正是大风车的两个主持人。

    强强和妞妞此刻正被老爹老娘一人一个揽在怀里。

    “三，你家的新彩电看电视就是得劲呢，花花绿绿的就和看真人一样，还没有多少雪花。”大娘笑着道。

    这年代电视信号大多都是无线接收的方式。

    信号很是容易受到影响的。

    有时候看着看着电视，画面就出雪花变模糊。

    “三，你做的菜，小味闻着真不孬。”大爷咧嘴笑道。

    杨轩笑笑道：“那是，咱们可是练过的。”

    桌子上已经摆了四个菜了，冒着茵茵热气的菜，浓郁的菜香味充斥了整个房间。

    大娘嘲笑道：“刚才桂花说啊，你是好嘴才有好厨艺。”

    杨轩笑着说：“二嫂说的对啊，好嘴的人因为寻思着吃，能整出好味的菜啊。”

    他的话引得房间里这些人哈哈笑起来。

    “大娘大爷，你们慢等一下啊，我扣的蒸碗马上就出锅了，你们不是喜欢吃蒸碗吗，我今天给你们酥了一些。”

    “走的时候，再给你们拿一点，到时候你们自己蒸着吃。”

    杨轩笑着对大爷大娘道。

    大娘也是笑着道：“三，你大娘我终于享上你的福了。”

    扣蒸碗是东山很多地方都流行的美食。

    就是将一些鱼块，鸡块，排骨块，羊肉馅，藕断什么的，挂上面糊过油侵炸。

    最少要来回炸两遍。

    炸的酥脆那种。

    然后再装到蒸碗里，放上花椒大料一些材料，就这么蒸，最少蒸两三个小时那种。

    将这些鱼块鸡块什么的给蒸烂。

    吃的时候蒸碗往盘子里这么一扣。

    所以叫做扣蒸碗。

    很多老人都好这一口，因为肉烂，有味，吃起来合口味。

    搁在以前，只有在过年，或者是谁家有嫁娶生孩子这种喜事的时候，才会做扣蒸碗。

    即便是这个年代，平常也是极少会做扣蒸碗。

    “好，好，好，三现在和变了一个人一样，知道孝顺你大爷大娘了。”大娘窝着嘴笑着道。

    杨轩哈哈笑着道：“那必须的得孝顺啊。”

    “啪！”

    杨轩将一个蒸碗扣到了盘子上，将热乎乎的碗这么掀起来。

    一个蒸干豆角五花肉出锅！

    “啪！”

    又是一个蒸碗扣在盘子上。

    蒸鸡块出锅！

    啪啪！

    几个蒸碗被他一一扣在了盘子上。

    有蒸鱼块。

    有蒸羊肉丸子。

    蒸素丸子。

    蒸排骨！

    一共六个蒸碗。

    连上先前的六个菜，一共是十二个菜。

    一家人围在一张大圆桌上，围得那是一个满满的。

    杨轩也就是会做这些家乡菜，还有一些家乡特产。

    因为他就是靠卖家乡特产起步的，所以他还专门用心学了这些家乡菜。

    让他做别的菜，他还真的做不来。

    厨艺只能算一般吧，不过比起农村老娘们做的饭菜，他做的还是好吃不少的。

    “肉肉，我要吃肉肉。”

    坐在老娘腿上的妞妞，伸手指着蒸五花肉有些着急道。

    老爹笑着道：“成了，咱们开吃吧。”

    大哥在一边道：“爹，要不要喊三爷爷，不喊他来不好看吧。”

    本来，大哥对三爷爷今天的事情很生气。

    但是下去他和老爹去找三爷爷赔不是的时候，三爷爷除了说他今天的事情做的不对之外。

    还让老爹以后当家族长。

    这事和大爷大娘说过了，大娘大爷他们两人属于更老实巴交那种，说让老爹当家族长也不错。

    以后他们三大家子有啥事情的话，可以让他爹帮忙张罗。

    让大哥高兴的是，三爷爷说让二叔帮忙给搞他儿子杨国清进机关的事情。

    虽然不知道三爷爷怎么突然就和变了一个人一样。

    但是能让自己儿子进机关上班，大哥高兴啊。

    要知道这年代，家里有人进机关，吃上铁饭碗，这可是一件光宗耀祖的事情。

    老爹摇头：“算了，不请他过来了，请他过来，还不够他刺挠呢，一会你给他和你婶子送两碗蒸碗过去了。”

    虽然不知道三爷爷怎么突然和变了一个人一样。

    但是老爹还是不让他来了，本来一家人热热闹闹吃饭，再让三爷爷来，到时候他再吆三喝四的，还不够扫兴嘞。

    再说了，他就算帮大孙子国清进机关，事情一码归一码。

    没必要请他来吃饭，以前都不待请的。

    现在也是没有必要。

    大哥点了点头。

    一家人开始热热闹闹吃饭。

    “三，你扣得这蒸碗小味不孬！”

    “这光棍鸡炒的，比我在饭店吃的都得劲。”

    “三，你有这手艺，有钱可以开个饭店了。”

    一家人一边吃一边夸着杨轩的手艺。

    他的手艺的确是值得他们称赞，这些菜味道都做的很好吃。

    这边。

    忙完工作的张东方，想到什么，拨打了宁国荣的电话，“喂，宁老板，你干嘛呢，现在生意怎么样？”

    “我的生意还成啊。”

    “今天我见到了你家宝贝闺女，还有你的女婿，他可是咱们县上的大英雄呢。”

    张东方本来和电话那头的宁国荣有说有笑，可是在他说到他女婿的时候，宁国荣在手机那头沉默了……

    ps:感谢，喜欢自动钢琴的朔茂，望月峡谷的陈二，打赏啊。大家来点五星好评，在书评区发表一下评论啊。九妖陈先生的重生：再见妻儿我先给自己开个瓢