第10章官迷心窍

    哼，也就是老子个子小，力气小，要不然非把这些孙子狠狠教训一顿。吕虎吐了一口血痰说。

    有志气！没伤到哪里吧？周郎扶他起来说。

    没事，多谢兄长搭救，不知兄长如何称呼？吕虎抱拳说道。

    我是乡里游徼，姓周，大家都叫我周郎。游徼周郎说道。

    你没有完整的姓名吗？吕虎有些吃惊地问。

    我是孤儿，没有父母！周郎淡淡一笑，但看在吕虎眼里显得很是伤感落寞。

    我是吕庄吕虎，字子虎，吕伯奢的孙子。吕虎说道。

    原来是吕大善人的孙子，失敬！周郎抱拳说道。

    你认识我阿翁？吕虎奇道。

    贤弟有所不知，你家老头乐善好施，人称吕大善人，我呢是个孤儿，多亏你家老头多次救助，要不然早饿死街头了。周郎很是感慨地说。

    原来如此！吕虎恍然大悟道。

    他祖父吕伯奢虽然有地有产业，但并不是巧取豪夺之辈，更不曾欺凌乡里，鱼肉百姓，而是乐善好施，经常帮助穷人和落难之人，因此吕伯奢在这成皋地界人品和口碑极好，人称大善人。

    兄弟我还有事，我先走一步了。游徼周郎抬腿要走。

    等下，把鱼带走。吕虎亲手给周郎抓了一条大鱼，送到他手上。

    这多不好意思？周郎嘴上推辞，但行动上却很诚实，伸手接过了吕虎所赠。

    我知道乡里伙食不好，而且干你们这行三五个月拿不到俸禄也属正常。吕虎笑着说。

    你怎么知道？周郎有些窘迫地说。

    没记错的话，他已经有半年没拿到工资了，而且至少半个月没开过荤。

    在周郎眼里，吕虎和他祖父一样都是大善人！

    多谢，以后有什么难处只管找我。周郎打包票说:不说其他，放眼整个乡里谁敢不给我面子？

    吕虎等他就是他这句话！

    那一年你真是窘迫！吕虎不由得嘲笑他。

    周郎脸涨得通红说:打人不打脸嘛，你怎么专门揭人短？

    哈哈！吕虎难得看到周郎吃瘪的样子，一时间心情舒畅。

    来了！周郎听到门外脚步声，赶紧迎了出去:老吴啊，这是鱼汤么？

    “鱼汤好喝，而且补身子。”一个老者跟在周郎后面，二人一同进屋。

    这位是？吕虎看向老者说。

    这是我们舍里庖厨吴师傅，我们都叫他老吴。周郎说道。

    见过吴师傅！吕虎跟老者见礼道。

    看看人家，再看看你，不懂尊老爱幼。吴师傅笑着对吕虎点头。

    吴师傅我跟你这么熟，用得着那么客套么？周郎半开玩笑地说。

    不说闲话了，鱼汤要趁热喝，赶紧的。吴师傅在旁催促说。

    老吴你不坐下一起吃？周郎邀请吴师傅道。

    不用了，我已经吃过。吴师傅开口拒绝了。

    尝尝口味，咸了淡了？吴师傅有些期待，作为掌厨很多年的大师傅，最想知道客人的评价。

    吕虎喝了一口汤，吧唧吧唧嘴，感觉鱼汤味道还算醇正，就是用的食盐好像没那么理想。

    吴师傅，您煮鱼汤用了什么盐？吕虎又喝了一口，可以确定浓汤里面有点发涩。

    当然是粗盐了。吴师傅不假思索地说。

    难怪了！吕虎释然道。

    这个时代所用的盐都是粗盐，所谓粗盐就是指从矿井挖出的盐块，经过打碎及过滤等简单处理后，得到的颗粒较大的盐粒，俗称粗盐。

    这种盐粒炒菜不仅齁咸，还会带来苦涩，口感很差，远不是后世精盐可比。

    吕虎来到三国有一段时间了，其他的都还能适应，包括语言风俗习惯等，只有饮食这一块实在受不了，再好的食材没有好的调料与佐料，做不出那味，也吃不出美味来。

    吕家做的饭菜，虽然齁咸，但涩味很淡，吕虎能够忍受，可是这位吴师傅做出的鱼汤，那真叫一个难吃！

    但碍于年纪大的人特别爱面子，也不好当面说破。

    怎么鱼汤不好喝？吴师傅脸色有些不好看。

    还行，吴师傅我教你一个办法，这样做出来的菜肴更好吃，也更入味。吕虎说道。

    什么办法？周郎担心吕虎会冒犯吴师傅，只好插嘴说道。

    吕虎自顾自地说:用的盐可以是细盐，细盐可比粗盐好太多了。

    细盐？吴师傅有些震惊，掌厨这么多年来第一次听到细盐这种说法。

    什么细盐，如何制备细盐？周郎听吕虎这么说，顿时来了兴趣。

    吕虎便把制备细盐的方法如实告之:首先将粗盐用捣药杵捣碎，研成细粉，烧一锅沸水，将盐粉倒入罐中，搅拌让其溶解，一直烧水直到水烧干，盐溶液形成结晶，将结晶置于太阳底下暴晒数日，再研磨成粉，此时就得到细盐。

    细盐比之粗盐更容易入味，而且不会有苦涩味。吕虎解释道。

    好办法！吴师傅竖起大拇指赞道。

    周郎更是对他刮目相看:小子真有你的！

    周郎是发自内心的感叹和佩服！

    原以为这小子只会抓鱼卖鱼，看出来搞发明创造也是一把好手，轻轻松松就解决了很多大匠都无法解决的难题。

    吕虎这套制盐工艺，若传到外界一定会引起轰动，若是被豪门大族掌握，那简直就是财源不断的摇钱树！

    而吕虎转手就把这等要术，交给一个名不见经传的吴师傅，这气魄当真无人可比！

    二人无比震撼之际，吕虎随便吃了点，便起身告辞，周郎送他到乡公舍门口。

    吕虎骑着毛驴往吕庄方向走。

    此时夜色渐浓，好在今晚有月亮，月华似水，把这一片寂静大地渲染成银装素裹。

    这等月色真美！

    吕虎一边走，一边欣赏夜景。

    到了吕庄这才叩响柴门。

    谁啊？屋内有人问。

    我回来了。吕虎答道。

    吱呀门开了，开门的是吕虎的祖母。

    这么晚才回来？

    嗯，周郎留我吃晚饭，我不好推辞。吕虎笑了笑说。

    你阿翁给你留了晚餐，快去吃吧。祖母推了推他的背说。

    太好了！吕虎赶紧往庖厨跑，方才并没有吃好，更不用说吃饱了。

    现在吕家用的盐都换成吕虎制备的细盐，因此用细盐做出来的菜肴好吃多了。

    吕虎揭开布巾，里面是一只烧鸡。

    发达了！吕虎大喜过望。

    把一整只烧鸡吃完了，又喝了几口羊汤，抹了抹满是油污的嘴，一副吃饱喝足的样子。

    真爽！吕虎伸了个懒腰，往床榻上一趟，立时呼呼大睡起来。

    睡到半夜三更，被尿憋醒，蹑手蹑脚出了房门，直往草堂后面的茅厕走去，嘘嘘完，正想往回走，走到庖厨边，却见有两个人在草堂前鬼鬼祟祟地说着话。

    吕虎不敢惊动这二人，而是悄悄走近，偷听他二人对话内容。

    三哥，你交给我的事情已经办妥了。一人说道。

    另一人则显得有些激动:真的，有秩他们怎么说？

    吕虎一个听他们嗓音，再看他们身形，基本可以确定这二个鬼鬼祟祟的家伙，正是他的三叔吕三和他的发小张大。

    阴魂不散，哪里都有这两个人身影！吕虎好无语啊。

    有秩说让你稳住那二人，有一条绝对不能让他们跑掉，一旦走脱，乡里要拿你和吕家问罪。张大说话声音很小声，但吕虎还是听清楚了。

    就这些？吕三显然不满意地说。

    张大继续说:当然不止，他们说只要拿住曹操二人，除了该给你的赏金一分不少，还保举你孝廉呢…

    只提赏金么？吕三心很大，胃口也很大，一个孝廉就想打发他，看不起谁呢，能封侯，踏马的谁稀罕一个孝廉？

    举孝廉又能怎么样，还不是一个芝麻绿豆大的小官，小到没品。

    这年头没人脉，到头也就是个乡里主官，顶多混个县里的属官而已。

    唯有万户侯才是人生巅峰，一人封侯，全家沾光，而且子孙世袭罔替。

    吕三脑海里只有封侯这一个念头！

    你知足吧，你不会真想封侯吧，别做梦了，这种美梦怎么轮得到你我这样出身的小人物？张大对此看得很明白，反而是鬼迷心窍的吕三说什么听不进劝。

    万一梦想成真呢？吕三傻笑道。

    三哥你醒醒吧，我看你迟早害死自己，害死你们吕家。张大无奈叹了口气。

    胡说甚呢，以后小爷我做了侯爷，还没有你的好处？吕三利诱道。

    哈哈，侯爷，侯爷说的是！张大立马换成一副谄媚的笑脸。

    再叫一句！吕三一脸得意。

    侯爷！张大一脸贱笑。

    好了，他们还有什么话要你转达？吕三这才正色道。

    没有了，临走时叮嘱我让你一定看好曹操二人，绝对不能放走这二人。张大说道。

    放心吧，他们什么时候派人来？吕三问出吕虎最关心的问题。

    没说，这个他们只字未提。张大摇了摇头说。

    管他呢，我只要稳住曹操即可。吕三摩拳擦掌，此刻一颗火热的心再无法冷却，而像火焰一般熊熊燃烧。

    吕虎看着这二人离去，等两人走后一段时间，吕虎这才小心翼翼回到自己房间。

    官兵到底什么时候会来？吕虎为此感到不安。

    如此过去数日，吕庄一切如常，曹操二人一直想走，却被吕家人一再挽留，吕虎见人多眼杂不好插嘴，直到这天深夜，吕虎到了曹操房间。

    贤侄这么晚不睡觉，找我何事？曹操大惑不解地问。