第38章 琐事
莼菜又叫水葵、马栗草、锦带，是一种长得有点像睡莲的植物。 但这个味道，怎么说呢，莼菜的背面会分泌一种类似于琼脂的粘液，若是没洗干净，绝对会有一种黏糊糊的感觉，这味道可想而知。 并不是所有人都能够接受那种滑溜溜的感觉，尤其是它做出来的卖相也不是很好看，就跟涮锅水似的…… 叶瑜然：“……” 她没吃过这种东西，所以只能在原主的记忆中搜索，倒还真有一段原主试吃莼菜的记忆，只不过感觉不太好。 想想也是，原主虽是农家子，但其实一直在大户人家当丫环，吃穿用度自然跟农家女有些不同。 许多在农家女觉得好吃的东西，在原主看来——那是什么东西？！呸呸呸…… 完全不能下嘴。 也是在朱家村生活得久了，吃够了苦头，原主才学着认识了几种野菜，让朱家的餐桌上多了几顿野菜。 尤其是随着几个儿媳妇娶进门，桌上的野菜也才慢慢多了起来，否则按照原主的性子，这就是“猪草”，大部分根本上不了餐桌。 不过在这种情况下，原主跟朱老头两个还能养活这么一大帮儿女，还真是叫她佩服。 在李氏捡了一篮子的莼菜时，叶瑜然也翻了大半篓的螃蟹。 她知道，今天晚上的伙食有着落了。 就是不知道朱家的人知道她是用什么做的，有没有勇气吃呢？ “快到做午饭的时间了，我们回吧。” “好嘞，娘。”李氏扔掉了捡莼菜的杆子，就将水里的篮子拎了起来，将水沥干净。 然后又把之前倒在岸上的莼菜捡起来，装进了篮子里。 “这东西，朱家村的人不怎么吃，要不然这东西也轮不到你捡，早就被人给捡完了。”叶瑜然望着被李氏戳得稀巴烂的水面，说道。 李氏笑道：“其实我在娘家的时候，我娘他们也不爱吃这个，不过我以前听他们说过，这东西要是做好了，其实可好吃了。我觉得，应该是我娘家的手艺不好，要是换到了娘你的手里，味道肯定不会差。” 叶瑜然嘴角抽搐了一下：“你想太多了，我也不喜欢吃这个，也不知道这东西应该怎么做。” “没事，反正我捞都捞了，做个汤也行。” 叶瑜然自然不会让她倒掉，反正是能吃的东西，不会毒死人就行了。 婆媳两个，一路回到了家里。 因为叶瑜然没交待做午饭的事情，柳氏、刘氏、林氏、三个都没敢动手，都在院子里张望着，等她回来。 “娘，你们回来了。”一看到她们回来，林氏便赶紧迎了上来。 林氏看到李氏篮子里的东西，立马就皱了眉头，说那东西不好吃，虽然是南边传过来的，说这东西能吃，但味道实在不咋的。 “而且这东西也不能填饱肚子，就是当一个菜吃，山上哪种野菜不好吃啊？谁吃这个？” “切！呆会儿你别吃。”李氏白了她一眼。 林氏委屈：“我也没别的意思，我是说真的，这东西黏稠黏稠的，怪怪的，就跟吃鼻涕似的……” “喂，你别恶心！”李氏赶紧打断她。 柳氏、刘氏则老实地过来，询问叶瑜然，今天中午吃什么。 “昨天晚上的鸡蛋没吃，今天中午吃这个吧。”叶瑜然将竹篓给了李氏，让她找一个盆放好水，养着。 还提醒李氏，这东西会爬盘，就放在竹篓里，别倒出来，到时候不好抓。 “好嘞，娘！”李氏挑衅地给了林氏一个眼神。 哼！想要跟她争宠？ 得了吧，没看到娘进门出门都带着她吗？ 林氏有点不甘，可是娘不接她的话，她也没办法。 叶瑜然进屋，听到朱七带着大宝、二宝两个还在背加法，似乎是一个出题，其他两个抢答，谁赢了，谁就能在另一个头顶上弹一下。 她从柜子里拿了鸡蛋，李氏也赶紧将她藏在屋里的鸟蛋和小红果拿到了厨房。 “娘，这个鸟蛋一起打蛋花汤吧？还有这个小红果，我们把果酱一起熬了？” “行，左边这口小锅给你，我教你熬，你自己动手。”叶瑜然说道。 李氏欢天喜地：“娘，你是要把秘方给我吗？娘，你对我真好！” 抱柴进来的林氏一听这话，不服气了：“娘，你怎么能只教她？我就算了，大嫂、二嫂呢？” 这次，林氏聪明了一点，没直接拎自己，还是把还在旁边打下手的柳氏、刘氏给点了出来，“她们平日里干的活可比四嫂多了，你就算要教，也应该教大嫂、二嫂。” “我平时做饭的时候，你们都不带眼睛啊？”叶瑜然直接回了一句。 李氏表情得意：“就是，娘做饭的时候又没避着我们，想学就自己看喽……” “你也是，没事老挑老四家的干嘛？挺着这么大一个肚子，这么挑事，你想跟她干一架啊？”叶瑜然觉得李氏似乎有点嚣张过了头，回过头，还说了她几句。 李氏吐了吐舌头：“嘿嘿！娘，我这不是跟五弟妹闹着玩嘛。” 脸皮厚得，根本不像一个孕妇，反而像一个大闺女。 叶瑜然表示：朱八妹都不敢跟她这么撒娇好吗？ 难道，她在李氏的面前太好说话了，才让李氏有了这种错觉？ “少说话，多做事，多跟你大嫂、二嫂学学。” 一天两次得到夸奖的柳氏有些不能相信，抬头看了叶瑜然一眼，眼睛有些发亮：婆婆又是给她儿子启蒙，又是夸她，是喜欢她的节奏吗？ 刘氏的脑电波则跟林氏同路了，有些发酸地想着：婆婆真疼四弟妹/四嫂！ 今天叶瑜然不打算自己动手了，本来就这么些东西，也做不出花样，就让柳氏负责烧水，刘氏、林氏过来，一个负责洗红薯，一个切菜，在她的指点下做红薯饼。 李氏呢，则折腾她的果酱。 上次做的时候，刘氏有看到过，所以叶瑜然没忘记点刘氏的名，让她再记一遍。 红薯饼的做法其实并不是很难，首先要将红薯和带着米糠的米煮熟，然后再和上鸡蛋、萝卜丁之类的揉成团子，再上锅蒸。 感觉有点像蒸窝窝头，本来应该再放点油之类的，但可惜这个家什么都缺，叶瑜然没办法，只能在“东缺西缺”的条件下，凑合着做了。