第182章 杀猪（2）
给猪开膛破肚之后，那些内脏找桶装好，叶瑜然让几个儿子提到后院，让等在那里的林氏几个清洗。 李屠夫帮忙将猪切成一块一块的，放到了箩筐里：“这样大小也差不多了，到时候腌好了吹一吹，吹成肉干，这么多猪肉节省着吃，差不多能吃到明年秋收了。你们家，真不打算卖一点？” “不卖了，老婆子说了，反正现在家里新衣服都买了，今年也不添什么年货了，这猪肉留着自己吃，以后买猪肉的钱都省了。”朱老头笑得嘴巴都裂到耳朵边去了。 往年杀猪，哪次不是只留了一点过年，大部分都卖掉了？ 没办法，虽说年年养，但猪都不肥，年头到年尾，还要靠这头猪给家里添置年货，除开要换成钱的，剩下的还能剩多少？ “那是，自己家养的猪，肯定比在外面卖便宜。”李屠夫笑着说道，“明年杀猪也请我啊，我保证给你们杀得漂漂亮亮的，一点血都不浪费。” 能够多杀几头肥一点的猪，李屠夫自己也高兴，因为这也是一种沾喜的事情。 等人家知道他容易杀出肥猪出来，别人也愿意请他——这是一种迷信，好像只要他来杀了，家里的猪就能够肥一点似的。 “你猪杀得漂亮，当然得找你。你放心，明年也找你。”朱老头将准备好的红封递给了他。 这种红封，除了是一个辛苦钱，用“红纸”包上，也是为了驱邪。 作为杀猪客，杀气重，将铜板包在红纸里面，能够压一压，于主家或者杀猪客都好。 李屠夫一捏，就知道朱家人厚道，比平时多包了两枚，他心里也高兴。 别看给人家杀猪能够赚几文钱，但哪家不是一年到头才有一回，他要赚也就赚那么一阵子，也没啥好赚的。 所以说，表面上看起来他们这种屠夫好像很赚钱似的，其实没那么容易。 李屠夫也跟朱老头打听了一下，他家是咋喂猪的，怎么比别人家的肥了一圈。或许李屠夫自己不养猪，但他在杀猪的时候跟主家聊聊，人家主家也高兴不是。 朱老头没想那么多，开开心心地说道：“哪有什么诀窍，就是勤洗猪圈，再喂得勤快一点。我家那老婆子讲究，猪圈每隔几天就扫一次，连喂的猪食都是煮熟过的……” 放里面放了螺丝的事情，朱老头倒是不知道。 他又不负责喂猪，一年到头会接触到猪的时间，大概也就买猪仔和杀猪的时候。 “老婆子说，猪其实跟人一样，也喜欢干净。你给它一个脏兮兮的地方住，它住着也不开心，”朱老头有些卖弄地说道，“扫干净了，心情也好一点，吃东西也开心一点。你说是不是这个理？” 李屠夫不知道对方有没有完全说实话，不过他也笑着说道：“你这样说也对，你看山上的动物，也喜欢往干净的地方跑，说不定就是这个理。” “就是这个理，它住得舒服了，然后再把吃的弄熟了喂它，它吃得也开心，吃得多睡得好，慢慢也就长肉了。” …… 猪肉被卸成了块，就没李屠夫什么活了，他就坐在那里跟朱老头聊天，还有好茶、零嘴招待。 至于院子，朱大、朱二两个人帮忙收拾。 什么猪血、猪的皮毛之类的，这些都可以送到“堆肥坑”里，都是制作堆肥的好东西。 李屠夫第一次吃到的时候，还惊讶：“这是什么？！” “哦，家里做的吃食，老婆子让几个儿媳妇做的。”朱老头不进厨房，所以也不知道这是怎么做的，只是吃着，像是花生，还在外面裹了一层豆渣之类的东西。 “这里面这么硬的，是啥豆子，嚼着怎么这么香？”李屠吃了几粒，就有些舍不得吃了。 当着主家的面又不好意思，但想到家里的娃，还是厚着脸皮开了口，说要装一点回家。 “什么豆子都有吧，好几种味。”朱老头也吃了几粒，“就是平时种地的那些种子，老婆子趁我没注意，挑了一些多余的出来，裹上豆渣，做成零嘴了。你要喜欢，就多装一点，你等等，我给你拿个小篓子去。” “不用不用，我装衣服里就行了。” “别，这豆渣一碰就容易掉，还是用篓子吧。”朱老头进屋，就拿了一个用晒干的棕叶子编得，约巴掌大的小袋子状的东西，递给了李屠夫，“有这个。” “这东西，挺实用的啊。”李屠夫一下子就倒掉了一半，毕竟是在别人家做客，要是全部都倒光了，他俩干坐在这里也“尴尬”。 他打算倒掉自己那份，就少吃一点。 “这里有个带子，拉一下，可以束口。”朱老头提醒他。 “还可以这样？不错不错，这谁想出来的？”李屠夫刚开始还以为那麻线是用来拎的，不想还能束口，搞得跟布袋子似的，有点惊奇。 布比较贵，一般人家舍不得拿来做袋子，也就只有买米面这种精贵的东西，没办法，才会狠下心配一个。 但是朱家的这个“小篓子”，只要不盛如米面那样精细的东西，基本上都能够用。 “还不是我家那丫头，她跟她娘学了编手链，平时没事练手的时候，就用细一点的线，编了一些这种小袋子。”朱老头说道，“尽费功夫，就这么一点，又装不了什么东西，还不如多编几条手链卖。” 想到朱家那个已经能够赚钱的丫头，李屠夫就忍不住羡慕了起来：“你说的不会是八妹啊？你家八妹可真厉害，这么小一点，就能够给家里赚钱了。我跟你说，我婆娘经常跟我说，说你家八妹手巧，编的东西既好看又好卖，每次赶集的时候，都能够看到卖掉不少……” 当然了，他没说的是，他婆娘说的时候，还会骂几句他们家的二姑娘，都要到嫁人的人了，还在“捞”家底子，也不知道自己长点劲，给自己捞点嫁妆回来。 人家都说他杀猪赚钱，孰不知，家里四朵金花，光嫁妆就愁死他了。 也不知道是不是因为他杀的猪太多了，伤了天和，一连生了四个姑娘，才抱到一个儿子。 大姑娘出嫁时，他出了一份嫁妆；明年就轮到二姑娘了，后面还有两个姑娘，个个都要“贴老本”，真的是愁死他了。 哪里像朱家的姑娘，离嫁人还有三四年，就已经开始自己给自己攒嫁妆了，不知道要给娘家人省多少钱。而且，就凭她这手会赚钱的手艺，肯定能够挑一个好人家。 李屠夫，羡慕不已。