重归黄金年代 第216节

    如果想继续生存下去，一分厂必须不断扩大，趁着机会到来之前做好一切准备，从金陵当地走出去，面向整个全国市场甚至国外市场，才有和未来那些饮料巨头一较高下的本钱。

    第433章 弯路

    和国际饮料巨头一较高下？

    宋援朝的目标还真是大，那些国际饮料巨头，尤其是可口可乐、百事可乐这两大超级巨头，宋援朝真有这个能耐么？

    后世一听到这些巨头，许多同类企业就心里胆寒，相比他们的实力和规模之庞大，国内许多厂家的体量只是一个小虾米罢了。可是许多人并不清楚，其实在八十年代到九十年代的这段时期，国内的饮料行业并非不堪一击，甚至还有足够的实力和这些国际饮料巨头抗衡。

    那么为什么后来会丢盔卸甲，被打得一蹶不振，甚至连市场上都看不见之前那些熟悉的老品牌，其中原因有许多，而最大的原因却根本不是非战之罪。

    宋援朝是从那个时代过来的，很清楚造成这样结果的真正原因是什么。其实不仅是饮料品牌，还包括许许多多其他行业老品牌产品也是如此，这些产品最多的都在快速消费品业中。

    资本都是逐利的，那些国际巨头进入国内市场后，为了控制产品优势掌握销售渠道，同时消灭竞争或潜在的竞争对手，往往采取了所谓的“合资”和“收购”模式。利用这种模式直接吞并、雪藏这些品牌，由他们的品牌产品基础作为跳板，同时把原本国内品牌的生产、销售渠道全部归为自己所有。

    从表面上来看企业得到了短时间的利益，不仅引来了外资还得到了“先进技术”，外资的大举进入给予企业和地方在政绩上有了不少亮点，同时大品牌进入后增加了社会就业率，在经济效益上也有了极大的提升。

    合资并非不好，可从长期来看，打着合资的名义扼杀国内品牌，使得这些品牌的雪藏被彻底摧毁，许许多多让人熟悉无比的老产品一夜间就从人们的眼中完全消失了，直等到一二十年后，人们才逐渐醒悟过来，原来天上从不会掉馅饼，外来的资本给予的并非也是帮助，而是对国内市场的掠夺和对竞争对手的釜底抽薪，他们用这些手段轻而易举地就改变了整个市场结构，从而达到了彻底占据市场的目的。

    天府可乐、北冰洋、八王寺、崂山、山海关、亚洲……等等等，这些曾经全国各地红极一时的饮料品牌就这样在市场上被消失的，其中作为代表的北冰洋被外资足足雪藏15年，最终花了大价钱自赎，付出了当初被收购（合资）更大的代价才勉强重现在市场。

    但这个时候，属于北冰洋的往日辉煌早就过去，失去的市场要再想夺回来是很难的，直到宋援朝回到这个时代之前，北冰洋依旧没能重回巅峰，而且因为产量和销售渠道的限制导致北冰洋的成本一直居高不下，最终只能依靠情怀以高价销售模式维持，从而被消费者指责。

    相比其他彻底消失的品牌，北冰洋的结局还算是好的，而更多的品牌却没有回来的可能了，仅仅只留在宋援朝这一代人的回忆之中。

    想到这，宋援朝不由得苦笑着摇了摇头，也许是后世的记忆让他不由自主想起了这些。

    从目前来看，一分厂只是一家规模很小的饮料企业，整个企业根本就不具备饮料大品牌的底蕴，仅仅只是金陵当地诸多寻常饮料品牌的其中之一罢了。

    从生产和销售影响力，一分厂的产品连整个金陵市场都不能满足，更不用说走出金陵冲向全国了。

    在国际大品牌眼里，北冰洋这种规模的大型厂家还属于对手，但一分厂这种小厂却连虾米都不是，充其量在他们看来就是一颗微不足道的尘埃罢了，至于和对方谈合资和品牌雪藏简直就是笑话。

    不过有句话说的好，不想当将军的士兵不是好士兵，宋援朝虽然不知道自己能在南都，能在一分厂呆上多久，但他既然来了就不是来混日子的，在这个充满机会的年代，一切都有可能，至少现在还有时间，他想尝试一下，看看自己最终能够走到哪一步。

    可惜一分厂的底子太薄了，这么多年也就是两个产品，其中一个盐汽水还只是季节性产品，销售面也很局限。至于橘子汽水，算是一分厂的拳头产品，但市场上生产同类产品可不是一分厂一家，不说外地的品牌，仅仅在金陵就有好几家本地生产橘子汽水的厂家，相互的价格、口味都差不多，相比之下没有任何优势。

    利用销售手段打开市场，这只是改变一分厂的第一步。要做事，先要稳住脚跟，让一分厂从奄奄一息中先活过来再说。

    和造房子一样，不打地基是不行的，建立在沙砾上的高楼轻轻一推就会倒下，利用销售手段先恢复厂子的元气，从目前情况来看孙耀良干的不错，甚至超出了他的预期。

    昨天的时候孙耀良特意找宋援朝谈过了，由烟纸店入手，直接面向最终销售终端的销售模式现在得到了良好结果，现在六个销售区域的销售虽然还未达到最终饱和，可从产品销售的结果来看，厂子里目前产量已经快不能满足需求了。

    面对这种情况，宋援朝已经决定一分厂开始三班生产，把生产达到最大限度以满足销售。可就算这样，按照孙耀良对市场的估计，三班倒生产的产品也远远不够，仅仅只是一个金陵市场，每天至少需要6000件左右的产量才能满足，这还没包括那些城乡结合部和附近县市的市场，如果加起来起码需要8000件以上才行。

    按照每天8000件来计算，一天产量就是192000瓶，这个数字看起来很多，但相比目前一些大厂，比如燕京的北冰洋，沪海的正广和而言仅仅只是对方正常产量的三分之一也不到。

    达到这个产量以目前一分厂的设备和产能是远远不够的，这个数字已经是一分厂三班到最高产量的两倍了。如果不是宋援朝在正式接手一分厂的第一天就下达了全面恢复生产，并且开始抓紧囤货命令话，按销售公司目前的销售数量来计算，厂子里每天生产的汽水全拉出去都不够卖的。

    扩大生产势在必行，这是一个摆在宋援朝面前的问题，市场就在那边，看得到却吃不到这怎么行？但要扩大生产就要上新的流水线，甚至全面更换目前一分厂使用的整套流水线。

    一分厂现在使用的这套流水线设备已经有快三十个年头了，比宋援朝现在的年龄还大些，这些设备还是当初一分厂的前身红旗厂初建时就在的，根本谈不上“先进”二字可言，要以技术水平来看，充其量就是本世纪三四十年代的技术，相比目前国际上先进的流水线设备而言差距可想而知。

    设备老旧，效率不高，自动化程度又低，这些都是限制扩大生产的客观问题。可要想更换设备不是那么容易的，这可不是宋援朝能说了算，前面说过一方面是因为更换整套流水线的资金不小，一分厂目前根本就拿不出这些钱。第二方面一分厂虽然有一定的独立性，可它毕竟是南都的下属分厂，这样的大事没有总厂的同意根本不可能办到。

    退而求次，宋援朝只能把上新流水线的事往后放，至少等明年的时候再考虑这个问题。但针对目前产量不足的情况，宋援朝必须满足市场的要求，抓紧扩大生产，占据市场。

    考虑到这些问题，宋援朝这才会让展林红帮忙进行新品饮料的研制，展林红在技术上是一把好手，又是搞食品工艺出身的专业人士，虽然她之前经常在总厂工作，接触糖果类产品远比饮料多得多，可在饮料方面同样也是专家。

    对于新品饮料，宋援朝结合后世的记忆给出了几个要求，具体口味都以水果为主，研制除橘子汽水外的其他水果口味饮料。

    目前市场上的饮料比较单位，基本上一说到汽水就是橘子汽水和盐汽水这些，充其量还有刚刚进入国内不久的可乐产品。

    开放新口味的饮料是一个亮点，也是很容易打开市场的手段，同时也能借此机会彻底打响一分厂的品牌，从而让一分厂的产品走出金陵地区，销往外地乃至全国市场。

    现在确定下来的四种口味宋援朝感觉都不错，展林红一共弄了七种口味，其他三种同样有可取之处。但就像宋援朝说的那样，另外三种和目前消费者的口味需求有所冲突，不是说东西不好，是不太适合目前的市场，当然再过个几年随着时间的推移消费者的口味需求也会得到改变，到那时候这些口味的产品就可以适应市场了。

    挑选产品，宋援朝除口味的不同外，还考虑到了他后世记忆中的几款畅销一时的饮料口味，其中蜜桃和荔枝和山梨就是这样，至于菠萝味，喜欢喝的孩子也不少，宋援朝就把它也加了进去，初步定下了这四款。

    这四款饮料宋援朝不打算做成汽水，而是做成软包装的水果口味饮料销售，这样做的好处不少。

    首先是目前一分厂汽水灌装流水线已经饱和了，根本没有多余的产量。其次是不上灌装流水线仅仅靠容器等设备进行调制，就是用盐汽水的制作方法对产量的限制大大小于汽水生产。

    再加上软包装，也就是宋援朝用塑料材料进行包装，生产上也远比瓶装简单许多，成本也更低。

    更重要的一点，宋援朝在后世见过诸如此类的产品，这些产品的定位不是普通消费者而是给孩子们的，在八十年代中期，一些学生嘴里叼着一个长条状的荔枝水用牙齿咬个口子砸吧着一吸就是老半天，销路着实不错。

    第434章 粮油

    两天后，展林红调整的配方重新给宋援朝试了下，试后的口味完全达到了宋援朝的要求。

    就此，宋援朝把最终配方确定了下来，然后让李家福针对配方的原料进行成本核算，又花了些时间，最终成本核算的数据摆到了宋援朝的面前，相互比较后，宋援朝决定上马新品。

    上马新品，也不是说上马就能马上上马的，虽然盐汽水的设备可以使用，但还需要增加部分配套设备，其中就包括塑料包装的加注封装机等。

    相比汽水生产流水线的设备，这些设备就简单多了，而且要求也没瓶装汽水那么高，只需要在管道设备终端增加一个饮料加注封装机就可以搞定，至于其他环节大部分可以用手工，虽然效率不怎么高，但勉强够用。

    当然了，这样的设备和后世的自立袋吸嘴一体包装机远不能比，但在这个时代国内还没有这样的包装机呢，只能用这种方式来进行替代使用。不过出来的产品还是可以达到宋援朝的要求，因为宋援朝现在别说自立袋吸嘴包装了，他连纸盒饮料包装都不需要，仅仅只是用塑料做外包装，显得异常简陋。

    如今的产品市场还是一片空白，这样的包装在后世看来和三无产品没什么区别，但在如今却显得很新潮。

    何况宋援朝还特意准备在塑料包装外印刷字样和图案，以增加产品的吸引度，从而提高一分厂的品牌效应，等成品出来后宋援朝再看是否还需要另外调整。

    下班前，宋援朝打电话把孙耀良给找了过来。

    “近期销售情况怎么样？”拿着一杯刚泡好的茶放在茶几上，宋援朝和孙耀良在沙发上并肩坐下开口问。

    “销售情况很好，不是小好而是大好！”孙耀良的神采飞扬，看得出这些日子他的心情很是不错，随着通过烟纸店打开了销售局面，销售公司的业务也逐步走上了正规。

    “不过目前我已经让人暂缓向郊县扩张了，先把市区的各个销售网络重新疏离一遍。毕竟我们扩张的时间太短，速度也太快，再加上生产的限制，现在就进入郊县城乡结合部看来没这个必要。”

    “缓一缓也好，但销售队伍还是不能放松，接下来厂子里会有新品出，等到时候必须在最短时间内把产品铺设出去，而且不仅限于金陵当地，还有其他市场。”宋援朝想了想对孙耀良叮嘱道。

    孙耀良点点头表示明白，同时道：“这个你放心，销售方面我一直留意着，前几天招了几个新人，现在跟着几个老人在跑。我们的传统嘛，以老带新，带上一段日子就能用了，到时候无论是让老人去开拓新的市场或者让新人和当初几个销售员一样跑市场都没问题。”

    赞许地看了孙耀良一眼，看了孙耀良已经想到了这步，这让宋援朝很是满意。

    “我们和烟纸店直供合作，现在其他厂家包括供销社和三大公司那边有什么反应？”

    “供销社那边反应不大，因为之前他们主要的销售针对城乡结合部，对于市区的销售份额所占比例不多。目前供销社的销售和往年的数量相差不大，整体来说还略有下滑，不过对我们自己的销售没什么影响。”

    “至于三大公司，我这些日子倒没时间去打听，但根据我的了解，自我们的产品直接采取直供销售模式后，市区80％以上的烟纸店卖的橘子汽水都是我们的产品，至于盐汽水销售点也铺设了不少，销售形式一片大好。”

    “从这点来看，对于他们的影响肯定是有的，至于能影响到多少目前还不确定，要不我这两天去摸摸底？”孙耀良试探地询问道，这些日子他的主要精力都在关注销售方面，宋援朝问到的情况还真没太多精力去了解。

    “商场如战场，知己知彼才能百战百胜。”宋援朝说了这么一句话，目光落在孙耀良身上：“老孙呀，别光顾着自己手里的活，眼睛要放远些，既然是商场就是有对手的，一块蛋糕就这么大，你多吃一口人家就少吃一口，在这方面你不做到心里有底，一旦市场发生变化怎么又能针对性地做出反应？”

    孙耀良脸上微微一红，作为学经济的大学生他当然懂这个道理，这的确是他的疏忽。

    连忙向宋援朝承认了错误，保证自己马上会对此事进行关注，并且尽快搞清楚由于一分厂的销售手段对市场结构造成的变化和其他公司、工厂的反应等等。

    响鼓不用重锤，孙耀良这边宋援朝提点了下也没多说，以孙耀良的聪明他肯定能领悟宋援朝说这些话的用意。

    “今天让你来有两个事。”宋援朝接过孙耀良递来的烟点上，缓缓说道：“一个是销售公司的事，销售公司成立后实际上在一分厂是以销售部的名义开展业务，随着目前销售公司的业务发展和人员的增加，再加上后续发展的需求，销售公司继续在一分厂办公已经不合适了。”

    “你的意思是销售公司搬出一分厂？”孙耀良下意识坐直身子询问。

    宋援朝点点头说道：“对！你尽快找个合适的办公地点，具体位置不限，但有几个要求，一个是交通要便利，离市区不能太远，出入能很好辐射到市区各区和对外国道。第二是地方不能小，起码要有足够的办公面积，另外最好带有足够的仓库和停车场，以后一分厂的仓库我会作为中转仓库而不是储存仓库，未来所有产品流水线下来后进中转仓库后再按时出厂直接拉去储存仓库，所以这个仓库要有足够的面积满足后续销售和运输配送的需求。”

    “还有么？”孙耀良问。

    “还有就是水、电和电话这些问题，无论是办公室还是仓库没这些也没办法工作是不是？”

    孙耀良心里盘算了下点点头，宋援朝说的没错，这些都是基础的，这些日子他跑市场对金陵各区也算熟悉，根据宋援朝的要求心里大致有了几个候选，至于是否符合还得亲自再去一趟，如果自己感觉没问题再告诉宋援朝。

    “销售公司未来是重中之中，另外销售团队的培养也不能放松，市场渠道必须完全控制在自己的手里。老孙，你别小看这个销售公司，有一句话你要记得，这句话就是‘渠道为王’，未来大生产大计划的日子以后一去不复返了，渠道才是决定一个企业生存的重要因素。”

    “销售公司目前的产品只是一分厂的单一产品，但你必须做好未来承担整个南都厂所有旗下产品的准备。此外，除了这些外，其他企业的产品也不能放过，这个可以关注一下，反正渠道掌握在手里，一只羊是放，一群羊也是放，浪费渠道等于放弃机会。”

    孙耀良若有所思，宋援朝这番话他有的明白，有的却模棱两可，不过从孙耀良的敏感能够判断得出宋援朝的话是对的，而且一旦真如宋援朝说的那样放开眼界，不仅仅局限于单一产品的销售，走出去，去扩大销售群体销售产品类别，那么的确是一件极好的事。

    “对了，你准备一下出个差。”

    “出差？”孙耀良有些意外。

    宋援朝点点头：“去一趟鹏城，新产品外包装的事，鹏城那边联系了两家厂家你去看看。”

    “那么李家福……？”

    “李家福你不用管他，鹏城那边是我自己的渠道。”宋援朝的一句话顿时让孙耀良明白过来了。

    交代了一下具体去鹏城的安排，让孙耀良尽快出行，先到羊城然后再由羊城去鹏城，过去的手续厂里会给孙耀良办，到了羊城后也会有人去接，至于鹏城那边更不用担心，早就安排好了，孙耀良也不多问，毕竟他当初在大栅栏干过，知道宋援朝在那边的关系很多，他过去一方面是宋援朝实在走不开替宋援朝跑个退，另一方面就是他对于供销本就是专业人士，这样的采购一分厂内除他和李家福外没有第二人能胜任。

    孙耀良二话不说答应了下来，明天准备一下后天出发，来回快的话也就四五天的时间而已。

    一分厂这边宋援朝在做着安排，仔细和孙耀良交代去了鹏城的注意要点。

    而在同时，粮油公司供销科，一个五十来岁的男子正低头哈腰地给一个三十出头的年轻人递烟。

    “赵科，您帮帮忙吧，这个月进货量实在是太少了，这样下去我们厂仓库里的货都快放不下了。”

    这位男子是金陵优民食品厂的厂长姜友兴，而坐在办公椅上，一副爱理不理的年轻男子是粮油公司供销科的科员赵立强。

    无论从年龄还是行政级别来说，姜友兴都要比赵立强高，毕竟姜友兴是副科级的厂长，参加工作都三十多年头了，而赵立强却只是一个三十出头的年轻人，虽然称呼他为赵科，可实际上赵立强只是一个普普通通的科员而已。

    一个老资格的正科面对一个工作了没几年的普通科员，姜友兴却表现出一副卑躬屈膝极力讨好的姿态，这也是没办法的事，谁让赵立强的背后代表的是粮油公司呢？相比粮油公司，优民食品厂是要靠对方吃饭的，而赵立强手里恰好就掌握着优民食品厂的销售渠道。

    第435章 郑国元

    赵立强的目光从姜友兴递来的烟上掠过，这是一支本地产的普通金陵烟，也不能说不好，只能算是马马虎虎吧。

    如果是别人赵立强可不会去接这种烟，要知道他的办公桌抽屉里的烟可不少，拉开其中一个抽屉，里面堆满了一支支客户递的烟，什么牌子都有，好一些的有沪海的牡丹、沪海牌，再好些的还有良友和华子，甚至连市面上稀少的万宝路都有。

    就算差一点的，也是重九、凤凰之类，金陵这种一毛出头的烟只能算寻常，一天下来抽屉里丢着的烟赵立强根本就抽不过来，每过两三天累积到一定程度装袋子里带回去给亲戚朋友，或者直接转手便宜卖给别人换钱。

    在粮油公司供销科干采购，这可是一份肥的流油的好差事，没有一点关系背景可坐不了这个位置，赵立强在这个位置上一坐就是好几年，靠着这份工作去年的时候他家可是他们那条巷子第一个买了电视机的人，当一台9寸黑白电视机搬进巷子的时候，整条巷子都轰动了。

    勉为其难地接过了姜友兴的烟，在姜友兴划着的火柴上点上，抽了一口，和好烟相比，手上的烟明显有些冲，不由得微皱了下眉头。

    姜友兴没有注意赵立强的表情变化，因为这时候他把手里的金陵放进了左边口袋，从右边口袋摸出自己平时抽的大长城取了一支，就着还没熄掉的火点上。

    姜友兴虽然是厂长，但一向艰苦朴素惯了，出去的时候口袋左右各装不同的烟，给赵立强的金陵算是招待烟，更便宜的大长城才是自己抽的，这么多年下来一直都是如此。

    抽一口烟，姜友兴对赵立强倒着苦水：“赵科，这个月到现在的进货数比往年可要少了许多，昨天我问了问情况，你们粮油这边大半个月的进货量才是往年的四分之一都不到，现在可是旺季啊，这天这么热，按理说汽水应该是好销的，可怎么就……”