全网黑回乡下种田爆红[美食] 第62节

    她看了一眼这三样蔬菜，忍不住点头道：“这卖相的确是好。”

    绿油油水嫩嫩的，就是不知道味道是不是就像那卖菜的老板说的那样好吃了，如果真的好吃，那么下次还可以再买，要是不好吃，那么她就再也不去哪家买菜了。

    作为一个每个月有着四千五退休工资的老太太，她老人家还真不差这点钱，颇为“豪气”了。

    水灵灵的白菜洗干净，随手撕开，做了个白菜豆腐汤，这道菜，做的就是那股清爽，只要白菜和豆腐好，做出来的味道怎么也查不到哪里去。

    而紫菜薹，则是用腊肉炒的——这是他们这里最常吃的一道菜了。

    腊肉切片，紫菜薹也切成短，在将葱姜蒜下锅爆炒炒出香味之后，放入几短晒干的红辣椒，而后放入腊肉炒一会儿，最后再将菜薹倒进去一起炒。

    在炒的时候，夏老太太自己掐了一段菜薹放在嘴里，顿时，一股清甜鲜嫩的清爽味道出现在嘴里，那叫个爽口好吃。

    夏老太太尝了一口，双眼就忍不住为之一亮：“这味道还真的不错！”

    光是生吃味道就这么好吃了，炒熟之后，那味道肯定也不会差到哪里去的。

    老太太心里信心更足了。

    第48章

    卖菜（结束）

    夏老太太午饭做好, 时间也到了该去接孙子孙女的时候了。

    两孩子所在的幼儿园和她家小区就隔了一条街，走过去只有五分钟，因而不过十几分钟, 她就将两孩子接回来了, 又带着他们去洗手间洗手准备吃饭。

    等大概过了十分钟, 估摸着时间差不多了, 老太太才去厨房端饭菜。

    今天是算是四菜两汤，一个白菜豆腐汤和排骨海带汤, 菜则是一盘腊肉紫菜薹，一盘醋溜白菜, 还有小孩们最喜欢的可乐鸡翅。

    最后一个菜, 则是一碗素煮西蓝花。

    这菜是特意为了老太太的儿媳妇准备的，最近儿媳妇正吵着要减肥，每天餐桌上都得有一份西蓝花。

    菜上好, 客厅的门被人从外边打开，老太太的儿子和儿媳妇从门外走进来。

    “妈，我们回来了……”夫妻两打了声招呼, 在门口换鞋。

    老太太：“回来了，那就吃饭吧。”

    一家人围着餐桌坐下, 老太太孙子筷子直冲那盘子可乐鸡翅而去，那小筷子使得可灵活了，至于餐桌上的蔬菜，那是瞅都不瞅一眼的。

    老太太儿媳妇看不下去，伸手夹了一根紫菜薹放在自家儿子碗里, 板着脸教训道：“聪聪, 不能挑食哦, 你不能光吃肉不吃菜, 不吃蔬菜，小心长不高哦。”

    看着碗里的蔬菜，聪聪的小嘴立刻就撅了起来，一副十分不愿意的表情。

    他们家这两孩子，女孩还好，不怎么挑食，但是这男孩就不一样了，纯粹的肉食动物，那是一点蔬菜都不愿意沾的。

    要他吃个蔬菜，好像是在要了他的命一样，不管怎么哄都不愿意吃一口。

    这不，这一次也一样，小孩拿着筷子就把菜薹给夹了出去，说道：“我不要，我不喜欢吃！”一边说还一边用手掌护着自己的碗，坚决不让任何一点蔬菜有进入自己碗里的机会。

    夏老太太叹了口气，道：“孩子不愿意吃就算了，回头我试试把菜夹在手里做成丸子，看看能不能吃……”

    说着，手中筷子也夹了一根紫菜薹放在孙女碗里。

    面庞白净的孙女吃饭的时候也可乖巧了，给什么吃什么，拿着自己的专用小筷子，低头小口小口的吃着奶奶给自己夹的菜薹。

    刚吃一口，小姑娘就抬起头来，双眼亮晶晶的看着自家奶奶，“哇，奶奶，这个好好吃哦。”

    夏老太太一愣。

    这个季节，紫菜薹是他们这边大部分人家餐桌上常见的一道菜，夏家自然也不例外，打从入冬就常吃，但是没有哪一次，孙女是这样称赞的。

    那表情，看起来就好像吃到了什么好好吃的东西一样。

    旁边老太太儿子听着，飞快夹了一筷子菜薹塞在嘴里，在咀嚼两下之后，脸上的表情逐渐变得惊讶起来，“咦，真的诶……真的很好吃啊！”

    老太太和儿媳妇见状，都忍不住夹了点尝尝。

    这紫菜薹是早上刚摘下来的，本就是刚长出来不久的，正是鲜嫩的时候，一口咬下去有种水汪汪的感觉，带着菜薹特意的鲜甜。

    因为是和腊肉一起炒的，鲜甜中多了几分浓厚的咸辣，极为的下饭。

    老太太儿媳妇：“真的好吃啊！”

    她往嘴里飞快的塞了几筷子，含糊不清的道：“好嫩啊，这菜肯定是刚从地里摘下来不久！”

    将菜薹混着米饭一起刨进嘴里，那叫一个下饭。

    哦，原本有些咸口味重的腊肉，被菜薹的鲜甜这么一中和，味道就变得恰到好处起来，多了几分爽口。

    老太太尝了几口，眼中忍不住闪过一丝惊艳，道：“的确是好吃。”

    老太太儿子手中饭刨个不停，问：“妈，你这菜在哪里买的啊，怎么这么好吃啊？以后都在这家买呗……”

    相比之下，往常觉得好吃的腊肉都好像缺了点啥，显得有些干柴了。

    老太太还没回话了，一旁孙女又高兴的说道：“奶奶，这个也好吃！”

    那小筷子里，正夹着一根醋溜白菜了。

    哦？！

    老太太儿子双眼一亮，直奔菜薹而去的筷子在中途一个拐弯，直奔那盘醋溜白菜去。

    然后，在吃了两口子后，老太太儿子忍不住冲自家母亲举起一个大拇指，夸奖道：“妈，你这厨艺是去新东方进修过了吗？怎么一晚上不吃，变得这么好？”

    他真心夸奖道：“这醋溜白菜，可真的是绝了，真的好下饭啊！”

    “这个西蓝花也不错啊！”老太太媳妇也说，一脸惊喜，“吃起来也没那么干巴，好爽口啊，蘸上辣椒，也很下饭啊。”

    她有些感动的看着婆婆，“妈，你是不是为了我，专门学了怎么煮西蓝花啊？”

    老太太冷漠脸：“……一个清水煮西蓝花，需要什么样的技术吗？”

    儿媳妇不好意思的笑笑——拍马屁拍到马腿上了。

    “不过这菜是真的好吃啊！”她又夸奖，“这醋溜白菜真的酸辣可口，这个蒜薹腊肉也很下饭，比我自己做的好吃多了！”

    一旁老太太儿子筷子完全没停下，只是嗯嗯嗯的点着头，完全一副无情的吃饭机器。

    看着其他人都大夸特夸的样子，坐在椅子上的小孙子表情有些茫然，手上筷子也有些蠢蠢欲动。

    这个绿绿紫紫的菜，真的那么好吃吗？

    眨巴着大眼睛，小孙子以为大家都没看见，拿着自己的小筷子稳当的夹了一根菜薹在自己碗里，而后啊呜一口塞进嘴里。

    刚塞进嘴里，小小的咀嚼的时候，小孙子脸上的表情是带着几分不确定和试探的。

    只是在嚼了两下之后，似乎发现这个菜薹的味道是真的不错，他的一双眼越来越亮，咀嚼的动作也越来越快，直到一根菜薹吃完，他还十分主动的捧起了自己的碗，大声的表示：

    “我还要！”

    看到这一幕，夏家的其他人几乎觉得不可置信，而后又觉得，好像也不怎么意外？

    就这菜薹的味道，哪个小孩能抵抗得住？

    不过面对主动喊着要吃蔬菜的孙子，夏家一家人也是避免不了的有些喜不自胜，老太太摸了摸吃得头也不抬的孙女的头，笑眯眯的道：

    “多吃蔬菜才好啊，多吃蔬菜才能营养均衡，身体健康了。”

    孙女仰着头：“奶奶，我喜欢吃蔬菜！这个、这个，我都喜欢！”

    她的手指指着桌上的腊肉炒菜薹，还有醋溜白菜，甚至连那个西蓝花，小姑娘也很喜欢的样子。

    这一顿饭，吃得一家五口都十分的满足，不过意外的是，往常特别受欢迎的两道肉菜，除了最开始大家夹了一两筷子，后边却完全无人问津了。

    按照老太太儿子的说法：“有这么好吃的蔬菜，这肉吃起来就不咋地了。”

    哦，吃完之后，别忘了还有意一碗白菜豆腐汤可以喝了。

    “哇，奶奶，这个好好喝啊！”小孙女十分捧场饿说，端着自己的小碗，一张小脸喝得红扑扑的，脸上全是心满意足。

    这道汤可以说是清爽到了极致，汤味中带着一点令味觉感到十分熨帖的甜意，就连里边白嫩嫩的豆腐似乎都染上了几分醉人的甜味。

    小孙女忍不住说：“奶奶，我的水杯里，可不可以加这个汤啊！”

    比起寡淡无味的温水，自然是这个汤更好喝啊。

    夏老太太：“当然可以了。”喝汤还更有营养了。

    孙子也捧着碗喊道：“我也要！”

    “啧！”老太太儿子忍不住感叹，“放以前，谁能想到，有一天我们家聪聪竟然会主动要求要吃蔬菜，这天是打西边出来了呢？”

    老太太儿媳妇立刻一拐子打在他肚子上，“不会说话就给我闭嘴！”

    虽然年纪小，却听得出好歹的小孙子撅了噘嘴，道：“以前的菜菜不好吃嘛！”但是今天的菜菜就很香嘛。

    “还是妈厨艺好。”儿媳妇夸奖。

    老太太倒是不居功，道：“不是我厨艺好，是食材好，那白菜和菜薹还有西蓝花，都是我今天在何家小铺买的，当时那老板说这蔬菜的味道绝了，买回来肯定不后悔！”

    现在事实证明，这菜虽然贵是贵了点，可是这味道的确是完全值了这个价格，更别说，还真的让不爱吃蔬菜的大孙子都喜欢上了。

    “就是贵了点。”

    白菜都是七块钱一斤了，更别说那菜薹和西蓝花了，价格就更贵了。

    儿子、儿媳妇听到这个价格，不免吃惊的吸了口气，不过再回味一下这个蔬菜的味道，又觉得卖这个价格，好像也很正常？

    “那妈你回头再多买一点这个菜吧，刚好你孙子孙女也爱吃，就着这个，今天都多吃了一碗饭了……”她儿子立刻建议、

    老太太儿媳妇：“你确定不是你自己想吃？”

    老太太儿子理直气壮的道：“我想吃，和我儿子女儿想吃，有什么区别吗？况且这种好东西，保不准回头就被人给抢光了！”

    老太太立刻下定了决心：“你说得对！我等下就去买！”

    ***

    菜市场里。

    正埋头扒饭的何俊迎来了一场市场高峰，而这一群突然跑来的顾客们，都是目标明确，直奔他家那三大筐昂贵的蔬菜而来的。

    这一个要三四斤，那一个要五六斤，大概是看买的人太多，有一个老太太更是张口就各要五十斤。

    顿时，她就吸引了周围所有老太太们的视线。

    “……看什么看？”老太太倒是理直气壮，“我家开饭馆的，五十斤完全就是洒洒水而已！”