大将军的读书郎 第588节
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早就做很多风味菜肴出来啦! 不过他们这里也有特色,那就是大锅炖海杂鱼,海军里头不缺海鱼,天天都要做一顿,杂鱼么,什么海鱼都有,里头多放料,炖起来那叫一个香啊! 王珺看了一眼这大锅的海鱼:“咋不用酱炖呢?那个炖着更香一些。” “王大将军说着了,这边的酱啊,一般都是甜酱,不是咸的,所以炖鱼一般不放酱,呵呵……。”老郡王笑了:“还有啊,这边的人来自五湖四海,这吃酱啊,也不一样,爱甜的,爱咸的,听说最近京中流行辣椒,还有爱吃辣的呢,就是我这里不太多。” 说着,老头儿跟他三个儿子,眼神儿一个劲儿的看着温润,谁不知道,这辣椒都是温雅士搞来的啊?他点头了,那比什么人说什么话,都好使。 “辣椒啊,好办,你们这里有开荒的荒地没有?”温润立刻就接了话茬儿,这个时候,可不是玩心眼的时候:“那东西不挑地,不过为了不占良田,挑一些荒地种,一样的,一样的哈,还有啊,那个东西,不能多吃,多吃胃口该受不了了,但是用来炖鱼,尤其是海鱼,跟姜放在一起,吃完全身都热乎,发汗也很厉害。” “有,有!”老郡王忙不迭的点头:“要多少荒地?” “看你吃多少辣椒,就种多少。”温润道:“如果您不嫌弃,今年上秋得了种子,我派人给您送来点儿,再来几个懂得种辣椒的人,到时候,手把手的教一下,包教包会。” “好,好!”老郡王高兴地不得了。 看过了这些地方,他们才回到中间的帅殿那里,因为老郡王的关系,他在军中是有一个帅殿的,盖成了一个小宫殿的样式,只不过比一般的大帅用的地方大,房梁举架高,里头阴凉的很,在海边还是难得的好地方呢。 十分特立独行。 不过他们在这里吃的午饭,饭菜倒是比伤兵营多一些,因为他们还有落汤鸡,海鱼和红烧蹄髈。 太子殿下吩咐了火头军那边,给伤兵营每天提供一份骨头汤,海鱼汤他们喝不了,海鲜是发物,怕他们伤口不爱愈合,故而只给骨头汤。 逢五提供一份鸡汤。 太子殿下让人留了一千两黄金给伤兵营:“这是孤这个做储君的,唯一能给他们做的事情了。” 不可能都给海军大营分钱,那不现实。 阿宝公公来的时候,带了好多真金白银,银票金票的,买什么都够了。 再说了,海军的伤兵营,一共才千八百人,包括别的地方送来的伤员,加起来不到两千。 能花多少钱啊? 郡王世子还跟太子殿下道:“您这钱啊,臣替您收着,然后让臣的媳妇儿,给您置办个产业,这钱啊,就源源不断啦,将来所有的伤兵营都这么规定,让他们知道知道,您的举措!” “还有这样的办法呢?”太子殿下好奇的问:“大堂叔,那大堂婶,这么厉害的吗?” “家里的中馈,都是她在打理,不过要说赚钱,还是二弟妹有办法,三弟妹性情平和,只负责在家带孩子。”郡王世子道:“给世子妃,也是名义上给她,实际上是交给二弟妹,呵呵呵……。” 老郡王小声的道:“一家子都是军中的爷们儿,要是再没个会搂钱的女眷,可不行。” 郡王世子还大咧咧的道:“以前有什么战利品,也是后头女眷们处理,嘿嘿嘿……。” 老郡王一闭眼睛,这种事情,能跟人说吗? 太子殿下好奇的凑到老郡王跟前儿:“叔爷爷,真的吗?你们也回头就交钱给家里?我父皇也是,以前母后在的时候,每天就给父皇二两金子当零花钱,他要是花没了,母后就问他干什么了?打赏了后宫还是给了前头的某位宦官女官?因为打赏朝臣是可以在内务府那里支应的,呵呵呵……。” 说白了,都是气管炎啊! 王珺也开口:“温雅士每天也给我二两银子零花钱。” 一个月也未必花的出去,他只偶尔给家里的两个女儿,买点零嘴儿,糖葫芦跟糖山楂家里都会做,他就买一点山楂卷之类的带回去,家里的糖果,有专门的人送来,鲁明守孝,但是他的糖果王国,依然是他的,别人没他那技术和地位。 温润给的那些配方,让他玩出来花样了。 说完大家才发现,都是一类人啊! “家里那位也不容易。”郡王世子小声的道:“这海军的家属们,也都是家里在照顾,种地,耕田,甚至是娶媳妇儿,生孩子,家里都得管,虽然不能全管,可也不能看着啊!还有一些遗孤,以朝廷的名义,也得供养着。” “这种事情,各个大营都有。”王珺道:“本大将军那里也差不多,刚接手京畿大营的时候,还闹了一些事情呢。” “听说了,都说你这大将军是杀出来的,一口气杀了江南半壁的官员;到了京城,又杀了兵部三分之一的官员,起获的赃物,养活了京畿大营三年,厉害啊!”郡王世子也不知道哪儿来的消息,还挺详细。 “吃饭吃饭!”温润可不想讨论什么零花钱,他给王珺二两银子,已经够用了。 他们赶紧吃饭,不过还是偷偷地讨论,等到中午饭吃罢了,根本没歇着,收拾妥当之后,纷纷登上了小舟,一路飞快前进,进入了海军港口。 这里停留了二十几艘大海船,上百艘的快船,以及上千艘海舟。 温润是第一次看到这样的海港,这样的古代海船,不由的感慨了一句:“这可真是百舸争流千帆进,波涛在后岸在前啊!” “何止千帆?我们这里算上大大小小的船只,能过万!”郡王世子一听就是没什么文化的人,不会吟诗作对。 但是大家没笑话他,他们也是头一次见到这样的场景。 大海碧波万里,海天一色,码头上全都是海军的战舰! “好威风!”太子殿下看的眼睛都在冒光:“可否蹬舰?” “请!”老郡王十分自豪,他也有资格自傲。 这里有老郡王的帅级大海战船,这种船也叫九栀炮船,属于巨型战船,体型庞大,是根据前朝仿制荷兰式,竖起的桅杆有九个之多,但是平时用上三个就够了,其余的都是备用。 主桅高四丈,船长二十多丈,舱有五层,船面设楼高如城墙一般,可容三百到五百人,配大将军炮八门,小将军炮四十门。 且航行迅速,不惧风浪。如果全速前进,一般的船都跑不掉。 可以说是“乘风破浪”啦! “好大的船!”太子殿下上了船,越发的觉得这船大的很,跟一座小型宫殿似的,上头的空间很大,能装很多。 “这船够大的啊!”王珺也觉得大。 “先生,你见过这么大的船吗?”太子殿下骄傲的像个小公鸡,这是海军的帅级大船。 “前朝,哦,也就是明朝初年,曾有造船业的第一次高峰时段,史籍曾一度记述明初主动提升自己军事力量、修建战船,仅沿海地区一带的战船就会有五千艘上下,假如再加上临江临河的战船,明初的战船数量就更多的了。明朝中叶,为了更好地抵挡日寇,刮起了第二次大规模的修建战船的高潮。明朝战船类型极多,除开前代现有的战船,如楼船、蒙冲、斗舰、海鹘、走舸、游艇等外,也有四百料战座船、四百料巡座船、九江式哨船、划船等。除开修建战船外,明朝时期也有了严苛的战舰编队规章制度,那时候战舰有二十多种,在其中最有名的的军舰便是福船。” 温润对海船的了解,就来自明朝的一些记载,他记得的也不多,但是知道古代那个时候,应该是最发达的时期了,七下西洋,成了传说。 现在么,温润觉得,他们也能下一下西洋啦! “大将军说得对,这船啊,就是根据前朝的海船图纸设计出来的,更大,更稳当!”老郡王道:“我们这里没有前朝那么拖沓,这些海船的规制也很简单,就是越大越好,没小船,以前还有船帮上挂着的救生小船,后来不挂了,一出海就是破釜沉舟,所以我们基本上是所向无敌。” 温润这才知道,海军为什么这么骁勇善战了,不战胜,就是战死。 要说狠呐,还是海军狠! 他们上了海船,看到的都很惊讶,尤其是海船上的空间大的很,可温润看到东西都是胡乱摆放,最多是放的规整一些,却没有固定,这个可不太好。 绳索都是水手绳结,一拉就开的那种,可晃晃荡荡的看着不太安稳。 但是内里空间极大,他们一伙人上了这个大船,大船竟然装下了一半,另外两边的护卫舰也上了人。 老郡王带着他们上了顶层:“这里站得高,看得远!” 太子殿下看向了远处:“波澜壮阔,不外如是。” “是啊,好地方。”温润也四下里看,这前面碧波万里,后头一片白矾:“这里是老帅的瞭望之地吧?” “是,老夫平日里无事,就爱在这里看看,老了老了,现在很少出港了。”老郡王感慨不已。 “过几年就回京了,这一片大海,也该换个人镇守了。”太子殿下道:“您这大船,开出去遛一遛?” 太子殿下想出海了。 “明天出海,您呀,就想跑出去看看。”老郡王笑着摇了摇头:“今天啊,让你们看看,我们海军的打捞本事!” 老郡王一挥手,好几艘快船就冲了出去。 一会儿就消失在了天际,没影儿了! “在附近打一打不行么?”太子殿下还想看人捞海鱼呢。 “近处的要么留给渔民,要么就捞没了,不够大家伙儿吃的,外海好,外海东西多,捞的着大家伙。”老郡王道:“等他们回来了,还能吃到新鲜的,活蹦乱跳的海鱼。” “那我们去挖一些海螺什么的?”温润也兴致勃勃的样子。 “温大人啊,这里哪有海螺?都是海岛上才有那玩意儿,而且都是壳儿,也吃不太饱啊!”郡王世子笑着道:“这附近都没有的,赶海都不来这边,这是军港啊!平日里清理的干干净净,海鱼之类的也不会来这里。” 温润吐了吐舌头:“哦,说错话了,嘿嘿嘿……。” 他光记得那些赶海啊,挖什么软体动物啊?那些东西所在地,还想都是一些海边儿,而不是港口。 一伙人在船上,还喝了姜茶,水果也不少的上来:“海上就是一个字,快!这海路啊,顺风而行,真的可以一日千里,夜行八百。” 所以这里能吃到不少好东西,连岭南的荔枝都有。 温润可是喜欢了,吃的开心不得了:“好东西啊,好东西!” 这个时间点儿,正好是晚荔枝下市的时候,大家很难吃到新鲜的荔枝。 老郡王介绍了一下海军的历史和军功,又说了一些海船的功能和作战方式,虽然简单,但是叙述里,有不少场面,都是白刃战。 而现在,他们搭配了步枪,还是防水的那种:“以后再接舷跳帮,咱们也能占据先机,损伤会少一些。” 太子殿下点头:“的确是如此,以后咱们尽量少伤亡,对了,如果……。” 太子殿下的一些观点和疑问,老郡王都给解答了,现场气氛良好,一直到快艇回来,好么,一个个都满载而归,拉的那些海鱼,温润见都没见过。 尤其是有那么一些海鱼,比人都大,长得其丑无比,不过据说味道鲜美。 老王家笑着挥了挥手:“来呀!支起炉子来,咱们自己烤着吃,这海鱼啊,炖是不可能了,不如自己烤着吃,不用刷盐,直接刷料油就行了。” 温润麻利的让人送出来辣椒油:“刷这个,更好吃!” 有将军凑了过来,好奇地看着:“这就是传说中的辣椒油?” 第563章 出海 “咋还成了传说中的?这就吃上!”温润笑着道:“在大营里可没敢拿出来,那么多人,供不起啊!” 他就带了一些自己吃,大营里的确是供不起,但是海船上还是可以的,炸成辣椒油,兑在烤海鱼的时候,刷的调料油里,万事大吉。 果然,这么烤出来海鱼,那叫一个好吃啊! 除了不认识的,还有温润认识的海鱼……他就烤自己认识的,比如大鱿鱼,那个头大的,烤好了之后,他咬了一口……没咬动啊。 可怜巴巴的看向了王珺,鱿鱼那么大,他一口都没咬下来。 王珺淡定的拿了他的烤鱿鱼过来,用一把小巧的锤子,放在盘子里捶打,柔软了之后,又抽走了里头的骨头,用手撕成了细丝:“吃吧!” 温润拿过来,这次咬了一口,嗯,咬动了。 原来是他不会处理,这样的大鱿鱼,太有韧劲儿,他这牙口可不怎么样。 王珺将他那边的海鲜都拿到了自己跟前儿,慢慢的烤熟,并且没有着急,全都是小火烘烤,保证了海鲜的新鲜和甜美,然后又递给温润:“吃吧!” “好。”温润拿起来就吃。