海棠书屋 - 历史小说 - 女配自救靠美食在线阅读 - 女配自救靠美食 第120节

女配自救靠美食 第120节

    秋丽轻叹。

    老杜和阿冯几个帮厨齐刷刷飞了个白眼出去:“能有我们压力大?”

    厨房本就少不了油烟,如此漂亮干净的环境,让他们可怎么忍心弄上油污?

    但是洁净到如此程度的厨房和酒楼,惊诧完了,依然让人升起无尽的愉悦感。

    顾湘四下看了眼,啧啧称奇:“不得不说,如果打扫卫生也有技能等级划分,咱们酒楼里每一个人都能最高等啊!”

    说着,顾湘就换上衣服,戴上围裙,洗干净手开始准备包包子。

    今天浮云楼主打的主食就是灌汤包了。

    要说包包子的手艺,顾湘从小就娴熟,包包子,包饺子,包汤圆,她都能做得很好。

    但这回的灌汤包却是不同,最近系统商城打折促销,卖一套‘诗情画意’菜,赠送的就是这道‘灌汤包’。

    顾湘很久没正经买过大菜了,这‘诗情画意’,她是真心喜欢,干脆就买了一套,结果‘诗情画意’稍有些难度,还需要练习,灌汤包却是一学即会,一会便精通。

    毕竟从小既爱吃,又会包。

    要说这道灌汤包的菜谱,最精华的部分不在别处,而在用的高汤上,顾湘剁了一大块猪排,鸭腿鸡腿各一盆,并一大块火腿,先吊上汤,拿肉蓉反反复复澄澈,待汤清如水,再加火腿提鲜。

    吊好汤,顾湘又开始剁馅,馅料只用了猪肉,是猪肉后腿上的瘦肉,调味时也没用太多的调料,只这一道高汤便是浓而不腻,香味极足了。

    剁好馅,调好味,最后才和面。

    顾湘手脚麻利地和面,揉面,擀皮,面是半烫面,刷刷刷地就包出好多包子,个个都是半个手掌大小,十八个褶,每个褶子都一模一样,每一只包子大小也是一致,盛放在竹篾上,便如一簇簇盛放的菊花。

    不多时,一股浓郁的香味就蒸腾而上。

    闻着这股鲜香味,外头一干服务员个个心如猫抓一般,简直坐立难安。

    ……

    大李村东面。

    这处本是当地乡绅建的园子,建了有二十多年,最近年景不好,那乡绅家里余钱不多,偏儿子进京赶考需要不少盘缠,便做主把这旧园卖给了李子俊。

    现在这个地方就经过了细致的装潢,雕梁画栋染金箔,很是华丽。

    李子俊挂上‘一见仙’的招牌,踌躇满志,他会以这一处酒楼为自己的起点,直上青云去。

    “今天我们有贵客要来,你们一定要处处都注意,绝对不能让贵客吃得不满。对了,河豚要看好了,马虎不得。”

    李子俊连酒楼上挂的彩色宫灯都检查过,这才稍稍放下心,举目四顾,心底深处不禁有些志得意满起来。

    他不光要按那位贵人说的,将‘顾记’打压得黯淡无光,做不下去,尽快倒闭,他还要赚钱,赚很多很多的钱。

    自从和阿娘流落到流民聚集的窝棚区去之后,李子俊心里最大的野望就是钱财!

    他也贪恋那权势,可想要拥有权势,首先必须通过科举,他如今已不是当初什么都不懂的他,他很清楚寒门子弟想要爬上去有多难,他必须有足够的钱财支撑自己走过那千难万险,金榜题名。

    顾庄那帮蠢货,四处说他不孝顺,说他没本事养活他阿娘,若是他真靠着他娘辛辛苦苦做活养着,他便是最终考上了,也要留下无尽隐患,况且他阿娘赚的那点钱,根本就不够用。

    “余教谕,马县丞都答应要来,就是那位高老夫人,也一定会来,高老夫人若是吃到好,对咱们有只字片语的赞誉,‘一见仙’那才是真得要一飞冲天,名声远扬的!“

    李子俊轻笑,”到时候,人们提起寿灵,只会想到‘一见仙’。”

    第二百零一章 想它

    ‘一见仙’酒楼热热闹闹地开张大吉。

    早前宣传工作做得不错,大李村比起如今的顾庄,自然远算不上富裕,但毕竟是周围这十里八村中唯一一个富贵村子,瘦死的骆驼也比马大,村民们家里多多少少都有些家底。

    今儿酒楼开张大吉,好些富户也是扶老携幼地过来捧场。

    别管怎么说,自家村子附近开这么一座酒楼,要真能生意兴隆,对大家来讲都是好事!

    顾强没能去凑热闹,他最近借着为岳家卖豆腐攒的银钱当本钱,做起货郎来,虽嘴笨了些,但肯吃苦,到也赚了点钱,能养活婆娘孩子,只是他要供四郎读书,在吃穿用度上自要节省。

    四郎读书的事,岳家帮衬了不少,他岳父岳母都是实在人,拿出自己积攒多年的钱供给四郎读书用,小舅子也上心,可妻子的大嫂是个厉害的,对此是十分的不满。

    “哎!”

    他虽说没钱去捧场,顾强叹了口气,对‘一见仙’的事也挺关注。

    若是这酒楼开得好,或许他能在这里寻到点商机。

    正挑着扁担走路,便听前头有几个同村的乡亲说话说得热热闹闹。

    “你们说,这‘一见仙’开起来,能不能给咱村子分上点份子什么的?”

    “不好说。”

    “我看有可能,瞧瞧人家顾庄,‘顾记’酒楼才开了两个来月,村民们多的都分到了十几两金子,少的也有好几十文,这可真是白得的,赚得比较多的那几户也没费多少力气,不过是给供个菜,人家酒楼收菜一样要给钱。卖给谁不是卖?”

    “岂止是给钱,一开始顾家那三娘子是按照市价收菜的,比菜贩子来收可要多给不少,后来还是顾庄那些菜农们自己主动降了价。顾三娘还给他们村提供菜种子和香料种子,菜且不提,那两户种香料的,可是发了大财,具体赚了多少咱不知道,反正人家家的门槛都被提亲的人家给踩破了,家里的闺女不愁嫁,儿子也不愁娶不上媳妇!”

    这话一说,几个村民都露出些羡慕。

    人这一辈子,最重视的便是传承,给儿子娶媳妇是一等一的大事,只有这件事做完,他们才算觉得自己这一辈子完成了任务,若是做不成,真到死不能闭眼。

    一时间众人对‘一见仙’更为期待。

    “就算酒楼不像‘顾记’那么……阔气,哪怕收购咱村里的粮食和菜时公道些,那也是好的。”

    顾强听得心里一抽,这些日子他每天晚上都想,若是他当初没离开顾庄,他能过上什么样的好日子!

    他媳妇也早后悔了,那么要强的一个人,不只一次试探地问他,能不能回去。

    顾强知道,媳妇那是又和她嫂子斗嘴,她嫂子只要嘲讽她几句,说她命里带衰,刚分家出来婆家就发达了,她便气得回家来哭。

    可自己哪里有脸回去!

    而且现在的顾庄不比以前,村里的户籍珍贵的很,他舍了容易,再想拿回来却是千难万难。

    顾强走到‘一见仙’门前,举目望去,大堂里人头耸动,显然客人不少。

    他心里不由自主地松了口气,若是能借上些光,或许他的日子还是赶不上弟弟,但哪怕别差得太远,日子总能好好地过下去。

    李子俊站在门口迎上马县丞,眼角的余光瞥见顾强,却是心下一动,或许这个顾强能有些用处,至于怎么用他,到是还要想想。

    “高老夫人当真会到场?”

    马县丞略带兴奋的话,登时让李子俊回神,再没心思管什么顾强,顾弱的,当下最要紧的事,便是自家酒楼。

    一动念,李子俊面上露出温和的,略带些矜持的笑容:“马县丞放心,李某特意托人把谢家的谢彬在我们‘一见仙’当主厨的事,告诉了高老夫人。还托了人情,给高老夫人身边的管家递了话,管家已经应,今日便请老夫人来咱们酒楼吃饭,不说别的,光是谢彬的手艺,高老夫人已经期待了许久,怎么会不来?”

    马县丞面上登时露出些喜色。

    他也是通过几个同窗才了解了这高老夫人的身份,他的同窗与他喝酒时曾经提起过,整个高家加起来也比不上这高老夫人一个人有价值。

    就算高老夫人不可能提拔他,但只要说一句他曾和这位老夫人一起吃过饭,那他在官场上可真就畅通无阻了!

    马县丞可不甘心一辈子就做个小小的县丞。

    那姓王的知县,论家境比他差得多,论才学,也并不比他强多少,凭什么对方能当知县,自己出仕这些年,还是个县丞?

    高老夫人不但爱吃,还会吃,老饕的名声在某些人那儿,的确不是秘密。

    谢彬的手艺,也确实值得她老人家走这一遭。

    高老夫人却没他们想得那般期待这场饭局。

    “谢彬?就是谢家那老儿子?”

    高老夫人回想了下他吃过的谢家菜,她吃得最美,最满意的时候,是谢彬他爷爷四十多岁到五十多岁的那十年里。

    在之后她时常还去吃一遭,就不是因为纯粹的喜欢,只是有些念旧而已。

    谢家子孙的天分都一般,哪怕再努力去学谢家菜,能学得形,却学不来神。

    “谢彬天分还行,就是被教歪了,哎,也罢,看在小青你的面儿上,去就去吧。正好四下里寻一寻,看看大黄野到哪去了。”

    她到不担心她家大黄的安全,那小东西精得紧,就算有人要捉它,还不知谁捉了谁去!

    高家一等一的守山犬,哪里是好招惹的?

    马车晃晃悠悠在山路上走。

    高老夫人被晃得昏昏欲睡,就好似真得睡了过去,睡着睡着,她猛地坐起身,一把推开车窗探头,霎时间口水狂流,一下子流出来打湿了窗纱。

    愣了半晌,高老夫人才赶紧擦擦嘴角‘毁尸灭迹’,高声吼道:“小青,转弯,转弯,我们去‘顾记’,快!”

    小青:“……”

    片刻后。

    高老夫人拽着小青一起站在‘顾记’那一片大树下排队,前面密密麻麻全是人头。

    小青:“……”

    高老夫人兴奋得不行:“你闻见了没,我要是错过这包子,接下来一年我都别想睡踏实了,得老想它。”

    第二百零二章 灌汤包

    小青:“呵呵。”

    有那么夸张?

    这些年,老夫人什么山珍海味没吃过?

    小青抬头看去,长队从大门口一直延伸了老远,他们刚排上不过一会儿工夫,后头又排了好些人,人人脸上都极兴奋,看这架势,简直像前头有人发金子一般。

    “虽然没金子,可有包子也差不多。”

    后面几个排队等吃的小子嘿嘿一乐。

    小青发现自己又把心里话说出口了。

    最近他的身体可能出了点问题,反应有些迟钝,这可真不是好现象。

    高老夫人半眯着眼,脸上隐隐流露出些许享受的表情:“金子算什么,今天要是吃不到这家的包子,我就住这儿不走了,它可比金子讨人喜欢。”

    小青翻了个白眼,到也没深劝。

    他是受人之托请自家老夫人过去吃饭,可主要是听说刘家的小子到这边开了酒楼,就希望老夫人能吃到些顺口的东西,别的都在其次。