女配自救靠美食 第293节
第五百一十三章 道理 “弄坏了别人的东西，要赔钱，放走人家的猎物，也是要给钱的。不光要给钱，做错了事，还得赔礼道歉。” “不问自取可不得了，那是贼。强抢别人的东西更不可行, 那就成了强盗。” “如果哪日你见到那些理直气壮地放走别人辛苦捉到的猎物，还一脸人家错了的人，千万离得远些，别沾染这些坏毛病。” 秋丽郑重应下：“婢子受教。” 顾湘颇满意地摸了摸秋丽的头：“以后要是瞧见哪只小猎物觉得可怜，想动一动自己的善心，那也没什么, 只我们能自己做自己的主, 却不能做别人的主，你想要人家的猎物, 别管是自己要养，还是要放生，都要和人家协商，人家同意卖给你，你可以出钱买，人家不同意，你也不能强抢，明白了吗？” “明白。” 秋丽笑眯眯地应了。 “虽然我见到可爱的小兔子只会想是让小娘子烧成麻辣的，还是做成清炖的，但我会记住这些话。毕竟，我虽然只是个下人，可也衣食无忧，所谓衣食足而知荣辱，自然想当个知道什么是礼仪的好人，做好人, 就要讲道理嘛。” 王萍萍一怔, 本来正伸手欲拉扯卢蓉, 以免她说话太难听, 此时却顿住，一时到恼了。 她们并无恶意，难道那般残忍地捉去那样漂亮的小鹿，又要剥皮，又要剔骨的，还是件好事不成？ 那些个屠户，乡野山民便也罢了，她们这些有身份，有地位的贵女，传出残忍的名声，怕是都要令家门蒙羞。 卢蓉更是气得脸色隐隐有些发黑，冷笑：“真是钻到钱眼子里去了，阿雾，问问她要多少钱，给她。” 她身边小厮便越众而出，高声问顾湘：“喂，你要多少钱？” 顾湘莞尔：“又不是我的鹿, 你当去问谢厨，问黄叔, 问我作甚？” 小厮顿时有些不知所措，旁边谢尚气哼哼地看了半晌，冷声道：“哼，我把你宰了再给你笔钱，你乐意不乐意？换成别的厨师，人家辛辛苦苦找到的食材让你给放跑，非同你拼命不可。” 谢尚气不打一处来，“天底下怎么就有这种白痴，你同情可怜一头鹿，你自己不吃还算说不得过去，明明才吃了烤鹿肉吧，身上还带着那股子味，回过头来就折腾别人，什么东西！” “噗！” 顾湘没忍住，笑出声，“咳。” 卢蓉骤然咬牙，眯着眼盯着顾湘。 秋丽压低声音：“我觉得她要吃人。” 这话音里，多少到带出一点幸灾乐祸来，秋丽心里有个小魔鬼正在探头探脑地往外钻，反正她就是看这些人不大顺眼，要是这帮人一时冲动动个手，那才正好教教她们做人。 卢蓉到似是有些顾忌的模样，深吸了口气，面上露出些冷笑：“好言难劝该死的鬼……我们走。” 谢尚冷笑：“人家辛辛苦苦猎捕到的鹿，之后大半年的嚼用都从这上头来了，瞧瞧现在这些小娘子们，欺负人家只是寻常的山民猎户，没个靠山背景，害得人家损失惨重，却连个屁都不放，到也真厉害。” 卢蓉：“……” 她到底没说，自己刚才明明说了要给钱，是对方不要的话。 “懒得抬杠。” 卢蓉摆摆手，咬牙道，“去，问问这鹿，到底多少银子肯卖。” 谢尚这才招呼黄叔：“去吧，去吧，咱们吃不着美食，也不能便宜了他们。” 黄叔笑眯眯地去了。 显然对黄叔来说，能赚一笔银子挺好，至于鹿肉，食材对别人来说是难得，可他们一年半载的，总能吃上几次，到也寻常。 谢尚却是十分不开心。 他自从吃过一次这种鹿肉，那是心心念念，做梦都想，折腾许久才抓住了一头，正磨刀霍霍，满心兴奋，一回头，鹿没了，怎么可能甘心！ 顾湘失笑：“再接再厉。” 伸了伸懒腰，她把满脸失望的谢大厨扔下，就带着自家秋丽一起去爬山赏风景。 说起来自穿越以来，各种事务繁多，就是走在路上脑子里也在琢磨美食点一类，很少有这般放松的时候。 反正也出了京城，食肆也暂时交托给家里的帮厨负责，干脆就好好放个假。 “为了这一山的好风水，吃不到鹿肉，也是不虚此行。” 顾湘毕竟没吃过，不似谢尚那般纠结，能吃到最好，吃不到就当出来游玩。 现在事事有谢家张罗，帐篷是现成的，点心茶水也是现成的，过一会儿还能吃到名厨家的私房菜，谢彬此时正做饭，薄鳞少刺的银鱼已经备好，很快就有美味上桌。 顾湘只管带着自己一张嘴等着享受便是，总归也不亏。 而且说此地风水好，当真不是假话，半空中隐隐传来些药香味，花红柳绿，山景迷人，举目远望，可见鸳鸯水中游弋，半空中也时有飞鸟缓缓而行，轻轻鸣唱。 顾湘和秋丽走了一段路，不远处便是王萍萍那几个小娘子，小郎君驻扎的地处，她可没有非跑人家面前晃上一圈的意思，明明相见两相厌的，何必自找苦吃？ 对面山头上还有些帐篷的影子，隔着一条山溪，距离并不远，看帐篷的规模，这些人的身份地位都不低。 正好黄叔过来叫顾湘去吃饭，她也只扫了一眼，不过——“客人还挺多？” 黄叔也意外得很：“以前也偶有行商路过，可真没人专门过来的。” 此时半空中已传来阵阵香味，顾湘吸了口气，回了驻地，就见山坡上已经铺垫好的席子上直接摆放了好几口大锅，并罐子和陶碗。 谢彬一袭青衣，席地而坐，身上丝毫不见油烟，笑着拿公筷夹起一大条银鱼放在碗里：“尝尝？” 鱼肉很嫩，又不算太绵软，咬一口鲜香的汁水在口腔里涌动，带着一点瓜果的甜味。 “好吃。” 顾湘一下子就动了心，忙去要了几条处置好的银鱼，轻轻拍酥了鱼骨，拌上酱料酱汁，糊上一层混合了油盐的面粉，放在石板上细细地煎烤到金黄。 第五百一十四章 泡椒 顾湘信手把谢彬采摘的好些野果子，还有果木的枝叶都塞到石板旁边点燃。 她动作极漫不经心，可这些果子燃起来，香气竟是打着旋，顺着风徐徐地往鱼肉上吹去。 谢彬简直看直了眼。 鱼还在烤，香味幽幽地随风飘起，他就已经忍不住来回踱步。 顾湘轻笑, 让秋丽拿来泡好的红辣椒。 这红辣椒都是顾湘从开始培育的品种，为了这点辣椒，她还辛辛苦苦从商城里翻找了不少相关的种植知识。 当时环境可比现如今艰苦得多，又要挣命，又要想办法救助身边的亲人朋友，这点红辣椒算是顾湘花费心思最多的菜了。 顾庄农场建起来以后再种的那些瓜果菜蔬，可比不上红辣椒在顾湘心里的地位。 泡椒用的每一样料, 都是精挑细选，顾湘的调味开发到今日，按照食客们的话说，总觉得顾厨腌的那些特别依靠调味的小菜，都到了能把天上的神仙馋死一半的地步。 这辣椒又极好，对此地的食客来说，更是十分新鲜。 盖子一开，又酸又甜又辣的滋味扑鼻，明明不是当下人们喜欢的清淡香气，所有人却是瞬间感觉肚子咕噜噜地狂叫不止，胃口大开。 顾湘均匀地捞了一勺泡椒轻轻点缀在鱼身上，又把剩下的单独放，轻笑：“配这烤鱼吃，最好不过。” 谢彬早就口水连连，哪里还记得家里那些用膳的规矩，只把自己做的蒸鱼一半如碗, 再来一条烤鱼，并这些泡椒直接舀起一勺浇到碗里, 令小厮取一蒸笼炊饼, 一口炊饼一口鱼肉, 再一口泡椒，吃得额头微微见汗，忍不住吐出口气：“爽利的很。” 尤其是这泡椒，一咬咯吱一声，酸甜的汁水迸开，只觉得这肠胃都好似成了个无底洞，就着泡椒吃上七八条巴掌大的鱼，也只稍稍垫了垫底。 谢尚本一直守在山上，闻着味终于坐不住，带着一身灰尘匆匆而来，简单洗漱一下就选了个脸盘大的大陶碗，并不用平日里惯用的精细碗筷，直接从石板上抄走了两条烤得最好的烤鱼。 谢彬总觉得他伯父的眼力比他强，看着谢尚碗里的鱼肉分外眼热，鼓了鼓脸，勉强把目光收回来，赶快动了几下筷子, 叹道：“本来还觉得我做的菜，烧的饭挺多, 现在瞧着, 到很有些不够。” 出门在外，便不大讲究规矩，旁边仆从小厮们也是一并在吃饭，听着自家公子的话，纷纷颔首称是。 谢彬咳了声：“正好淘些米，蒸两锅大骨饭来吃。” 这边一说起大骨饭，谢尚又想起了自己的鹿。 “哼，不是要放生？看我非让他们三个月不知肉味。” 谢尚想起来就生气。 顾湘：“……” 别说，虽则王萍萍的身份不一般，论起来，王家的势力可比谢家要大，毕竟谢家说到底，世代都是做厨师的。 厨师在当下，可不是什么值得称赞的行当。 但谢尚真要动了怒，不敢说以后都让王家吃不到肉，可真让他们三个月不识肉味，到也不难。 而且说不定，以后都让他们吃不到新鲜的瓜果菜蔬，尤其是肉。 京城大大小小的菜贩子，肉贩子，哪个能不给谢家几分薄面？王家势力再大，也不似谢家这般，直接就能对人家造成莫大的影响。 谢尚拿筷子夹起烤鱼最上面金黄色的皮和肉，吹了吹含在口中，又夹了一颗泡椒。 泡椒泡过之后，甜味更浓郁，只微微有些辣，辣味也并不冲，反而很香甜，一口咬下去只觉连舌头都仿佛活了一般，味觉得到充分的满足。 谢尚心满意足舒缓开眉毛，小小地吸了口气：“罢了，懒得理会那群脑子都不会打弯的家伙。” 一念及此，他瞟了顾湘一眼。 顾湘莞尔：“我可没放走你家的鹿，还等着下一头落网呢。” 谢尚：“……” 他都不知道该夸一夸顾厨这小厚脸皮，还是该劝她别把话说得这么直白。 想吃好吃的鹿肉自是再正常不过，但是说出来似乎就不大好。 虽然谢尚很生气，也知道这事要落到京城那些人的耳朵里，终归是怜惜小鹿，愿意将其放生的小娘子，更惹人怜爱。 正闲聊，后头就有小厮过来道：“那边有位黄老爷遣了人过来，说是想跟咱们买点吃食。” 谢尚：“……” 顾湘失笑：“又没在食肆，卖什么！既是出门在外，相遇也是有缘，便当咱们请客吧。” 她让谢彬拿了干净的碗筷，把各色菜，尤其是泡椒都装了些，便让小厮给对方送去。 山坡上篝火烧得正旺。 混杂在一起，偏特别诱人的香味在半空中飘荡，顺风就飘到了周围去。 光是烤鱼也还罢了，这泡椒的味道实在飘得颇远。 不远处，当今天子就站在溪水边，与自家的营帐隔溪而对。