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八零之从摆摊开始 第59节

    上辈子那家野牌子的汉堡店刚开到他们镇上的时候,他们镇上的人就都愿意去买点来吃,那会儿情侣约会都去汉堡店。

    不过卖再多的就算了,人的精力有限。

    她要是有个店面,倒是可以请个人帮忙,然后多卖点,但暂时她没钱租店面。

    下午五点多,姜丽云收摊,和冯易一起往回走。

    拉车是铁框架的,车把夏天握着还好,冬天握着就太冷了,冯易戴上了他做煎饺的时候戴的手套。

    姜丽云看了一眼,觉得要尽快买一辆三轮车。

    拉车要拉着走,速度很慢,去一趟镇上要四十分钟,现在他们每天两个来回,加起来一百六十分钟,相当于两个半小时。

    这浪费太多时间了,骑三轮车至少能节省一半的时间。

    而且拉车是别人家的。

    之前他们只是早上摆摊,上午十点就回家了,不影响姜二叔用这拉车,但现在他们下午也借用……

    虽然姜二叔让他们尽管用,但他们不能真的占着不放。

    姜丽云他们到家的时候,晚饭已经做好了,姜利海正在门口等着。

    看到他们,姜利海道:“你们总算回来了,我快饿死了!”

    姜家平常吃晚饭挺早的,但这几天因为要等他们,每天都要天黑以后才吃饭。

    姜丽云道:“哥,爸妈,以后你们先吃吧,给我跟冯易留一点就行,不然也太晚了。”

    “还是一起吃吧,热闹……”吴小春的声音越来越低。

    姜利海也道:“对,还是一起吃吧。”

    吃饭的时候,姜利海一直在说话,说他的新房子怎么怎么好,说他跟人打听了厨房台面要怎么做……

    姜丽云对这些没兴趣,冯易倒是跟他聊得很开心,姜瘸子他们也认真听着。

    他们对新房子,都非常期待。

    以前他们家,其实有点死气沉沉,村里其他人努力赚钱把日子越过越好的时候,他们家啥也没有。

    姜丽云觉得姜利海以前总不回来,跟家里气氛一直不太好也有关系,现在他就乐意回来,整个人还神采奕奕。

    姜丽云第二天早上起来的时候,姜利海也起来了。

    他今天是要去上班的,就没跟着去镇上,但帮着包了一些饺子。

    “哥,等下你去厂里的时候,别忘了把卤鸡杂带上。”姜丽云叮嘱。

    姜利海问她:“丽云,我能把卤鸡爪给春琳不?春琳喜欢吃鸡爪。”

    “可以,哥你自己安排。”姜丽云道。

    他们家以后不会缺鸡杂鸡爪吃,她不介意姜利海拿去送人。

    姜丽云甚至已经在琢磨要去镇上卖鸡爪鸡杂了,过两天可以试试。

    她只会做最简单的卤味,就是放点八角香叶桂皮什么的煮一煮。

    这样做出来的卤味,跟别人家的卤味相比肯定是没有竞争力的,但她卖便宜点,应该也能卖掉。

    就是要做的东西又变多了。

    算了,离过年不到三个月,辛苦点就辛苦点吧!年后的话,她是想租个店面开店的。

    现在他们下雨也要去镇上,风吹日晒不停歇,真的很辛苦。

    幸好这段时间没有下过大雨。

    姜利海等姜丽云他们走了,带着卤鸡杂和卤鸡爪往公社走。

    他没急着去砖瓦厂,先去了贺家那边。

    姜丽云昨天买了六只鸡,加起来有十二个鸡爪,他拎着这十二个鸡爪就上门了。

    他到的时候贺家人正在吃早饭,看到他还挺高兴的,招呼他一起吃。

    姜利海最近见了世面,面对贺家人的时候也不怵了,还跟他们说了很多大城市的事情。

    贺家人从未去过大城市,听得很是向往。

    姜利海说着说着,提到了姜丽云在镇上卖炸鸡的事情。

    贺父道:“我们家也养了鸡,再过个十几天就长大了,你妹妹要买鸡的话,可以跟我们家买。”

    他们家也养了一些白羽鸡,偏偏最近白羽鸡的价格,有点便宜。

    便宜就算了,还不一定能卖掉。

    姜丽云有需要的话,卖给姜丽云挺好的。

    “我会跟我妹妹说的。”姜利海道。

    从贺家离开,姜利海就去了砖瓦厂,他不知道要怎么跟工友说他带了鸡杂的事情,就找到了孙金山。

    “你妹妹做的鸡杂?她做的炸鸡那可太好吃了,她卤的鸡杂肯定也不错!”孙金山拿着那包鸡杂,对身边的工友道:“姜利海给我们带了好吃的,今天中午大家有加餐!”

    众人立刻围上来,孙金山又道:“冯易那小子运气真不错,他对象特别会挣钱,最近除了卖煎饺还开始卖炸鸡,你们听说过吗?就那个外国炸鸡,在幼儿园门口卖的。我昨天去买来吃了,特别好吃……”

    孙金山拿着鸡杂跟这些人聊起来,姜利海坐在旁边,听得津津有味又有点羡慕。

    要是他能像孙金山这样会说话就好了!

    姜丽云并不知道孙金山在帮她做宣传,她这天照旧卖煎饺,然后从客人那里得知,杨家去初中门口卖煎饺了。

    那里其实也是个卖早餐的好位置,很多初中学生不在家吃早饭,父母会给他们五毛钱让他们在外面买来吃。

    初中旁边还有个化肥厂。

    杨家人不来自己面前闹腾,那就没事了,姜丽云飞快地铲起煎饺,卖给客人。

    今天她准备的饺子挺多的,卖完的话,又能挣三十!

    第40章 卤鸡杂

    这天上午姜丽云确实挣到了三十块。

    今天下午,她还打算卖八只鸡!

    鸡是姜丽云昨天就跟姜玉仙订好的,他们上午刚回家,姜玉仙就把杀好的鸡送来了。

    姜丽云要留着力气去卖炸鸡,这天的午饭也就做得很简单,饺子肉丸还有木耳油豆腐小青菜煮了一大锅,直接端上桌就算完事。

    姜二叔和泥瓦匠吃得还挺开心的,木耳这样的东西,他们平日里不怎么能吃到。

    这时候的农村人,普遍就吃自家地里种的蔬菜,他们这时候种的蔬菜的种类还非常少。

    在姜丽云的记忆里,北方常见的大白菜,她小时候就没怎么吃过,甚至就连韭菜,在六七十年代,他们这里也没有什么人种。

    当然现在已经不缺韭菜吃了。

    吃过饭,姜丽云对吴小春和姜瘸子道:“爸妈,我去休息了,你们帮我把茶叶蛋煮上,再把鸡收拾了。”

    姜瘸子和吴小春晚上睡得早,白天不午睡,姜丽云就把杂事交给他们做了。

    姜玉仙送来的鸡虽然是杀好褪了毛的,但里面的内脏没挖出来,收拾内脏要不少时间。

    姜瘸子和吴小春答应下来,分头去忙。

    姜丽云开始卖炸鸡之后,他们更忙了,但精气神反而比以前好。

    一来他们做的不是体力活,二来么,他们能拿工钱!

    姜瘸子夫妇一辈子在地里忙活,以前就没有挣过钱。

    但前几天姜丽云给了他们一百块工钱!

    当时两人拿着钱,都有点不知所措了,同时也下定决心,一定要多帮女儿干活。

    现在帮着煮煮茶叶蛋清理一下鸡内脏……这真的不算啥。

    姜丽云午睡起来的时候,姜瘸子夫妇已经把鸡内脏全清洗干净了。

    他们忙着这件事,甚至都没顾上洗中午的碗筷。

    “爸妈,多亏了你们帮忙,不然八只鸡,我不知道要忙到什么时候去!”姜丽云笑着开口:“你们做事也仔细,这内脏都洗得干干净净的。”

    姜瘸子夫妇跟冯易一样很少被人夸奖,就连姜二叔这个当弟弟的,往日里都把姜瘸子当儿子训。

    因此,得到女儿的认可,两人都很高兴。

    姜丽云把茶叶蛋倒到盆里泡着,用煮茶叶蛋的锅开始卤鸡杂。

    酱油、盐、八角、香叶、桂皮还有味精放锅里,扔进去鸡杂煮着,就不用去管它了。

    趁着这时间,姜丽云开始切割鸡肉,调制面糊。

    炸鸡很香,卤鸡杂闻着也很香。

    这会儿的农村人做饭,调料就那么几种,几乎没人用香料,哪怕姜丽云只用了最简单的香料来卤鸡杂,那香味在村里人看来都很霸道。

    隔壁姜二婶闻到这味道,就想跟自己丈夫念叨一下,说姜瘸子对他这个哥哥不上心——昨天姜瘸子家就传出这味儿了,结果压根没给他们送!

    姜二叔和她的孙子孙女在姜家是吃过几次鸡杂的,但之前那些鸡杂可没有这么香!

    然而姜二叔不在家。

    姜二婶闻着隔壁传来的味道,抓耳挠心般难受,就把自己在外面玩的孙子孙女叫回来,然后领着他们上了姜家。

    “你们这是做的什么?这么香?”姜二婶进门就问。

    姜丽云和姜二婶不太熟,姜二婶一直不怎么跟他们来往,但还是道:“在卤鸡杂,这会儿已经可以吃了,我给二婶你捞一点吧。”

    姜二婶这才满意了:“那怎么好意思?”

    她的孙子孙女就不像她这样口是心非了:“姑姑,我要吃鸡心!”

    “我也要吃鸡心!”

    姜丽云笑笑,挑了四个鸡心给他们,又添上两块鸡肝两块鸡胗,还有好些鸡肠。

    “二婶,这卤过的鸡杂,可以切了炒菜,拿来炒蒜叶就挺好吃的。”她给的不算多,但切了炒一下,也是一盘子荤菜了。