在工地卖盒饭爆火了[美食] 第2节
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过了五分钟，陈康乐一份盒饭都没有卖出去。 面对工人投过来的目光，陈康乐鼓起勇气开始吆喝起来。 “大哥，要不要买盒饭，两荤一素，有好吃的可乐鸭、韭菜炒鸡蛋和红烧茄子。” 陈康乐的声音清脆悦耳，赵虎停下来看了一眼，电动车前的女孩娇小白皙，一脸期待地看着他。 赵虎想起了自己的女儿，心生怜爱，“什么盒饭，拿一份给我看看。” 第2章 原本赵虎今天中午是打算在工地食堂解决午饭的，工地食堂的饭菜虽然一般，但胜在方便实惠。 可是工地食堂今天又是胡萝卜、土豆、豆芽这些菜，一个月三十天有二十多天是这些菜，是个人都会吃腻。工地食堂除了种类少以外，饭菜的味道也是一言难尽，吃的时候大家都是抱着只要能填饱肚子就好的想法。 想了想，赵虎决定去外面饭馆吃一顿好吃的。 他们工作的工地在郊区，离市区有点远，附近没有商业街，近一点的饭馆只有一家，那家饭馆也算不上好吃，只是味道比工地食堂的好一些，工地工人想吃点好的时候都会去这家饭馆。 在工地工作赚的都是辛苦钱，平时大家也很少会去饭馆，大多数人一个星期只会去一两次。赵虎通常一个星期去两次，放假休息的时候还会跟工友约着一起去市区大吃一顿。 知道赵虎要去饭馆，工友兼室友的杨震天喊住他：“我今天也不想吃食堂，你去饭馆顺便帮我带一份饭回来，饭馆虽然比食堂贵一点，但天天吃食堂真的会吃到吐，偶尔换一下口味。” “你想吃什么，我帮你买。”工友之间互帮互助，赵虎爽快地答应了。 杨震天思考片刻，说：“我想吃鸭肉，饭馆的鸭肉挺香的。” “行！” 说完，赵虎就快速走出工地，辛苦搬砖一个早上，肚子饿得发慌。 刚走出工地大门，就看到大门正前方有个瘦小的女孩站在一辆电动车旁边，如果不是看到车头挂的盒饭纸牌，根本看不出来女孩是卖盒饭的。 以前工地门口也有不少人摆摊卖盒饭的，大多数都是开着电动三轮车或是皮卡车过来的，都会在摊子旁边摆上几张桌子供客人用餐。 走近的时候，赵虎特意瞄了一眼，电动车上的保温箱里放着一盒盒的盒饭，这是他见过最简陋的盒饭摊子。 他只是好奇瞄了一眼，结果听到女孩的吆喝声：“大哥，要不要买盒饭，两荤一素，有好吃的可乐鸭、韭菜炒鸡蛋和红烧茄子。” 女孩的年龄和自己的女儿相仿，赵虎想起了自己的女儿，女儿在承市读研，要是自己女儿在工地卖盒饭，他会心疼死的。 如果不是生活所迫，那么年轻的女孩是不可能辛辛苦苦来工地摆摊卖盒饭的。 路过的工人们都只是看了一眼就走了，没有一个人是停下来买盒饭的。 赵虎可以理解这些工人，这个时间点出来的工人都是准备去饭馆吃好吃的，不会有人想买路边的盒饭。 而且工地的工人大多数对外面摆摊的盒饭有阴影，以前他们吃过外面摆摊卖的盒饭，味道都非常的一般，所以那些摆摊卖盒饭的商贩都是没卖多久就不见了。 女孩孤零零地站在电动车旁边吆喝着，无人理会，越看越怜爱，赵虎停下来朝女孩说了一句：“什么盒饭，拿一份给我看看。” 赵虎是第一个停下来问盒饭的人，陈康乐满心欢喜，连忙从保温箱里拿出一份盒饭就开始介绍：“大哥，你看，盒饭里有可乐鸭、韭菜炒鸡蛋和红烧茄子，很好吃的，一份只要14元。” 赵虎看着女孩手里的盒饭，饭盒的盖子是透明的，可以看到里面的饭菜，份量很足。 韭菜绿油油的，鸡蛋色泽金黄，茄子紫得发光，看上去味道还不错的样子。 赵虎喜欢吃茄子，工地食堂和饭馆里的茄子他都吃过，光是看外表，这个盒饭的茄子就赢了，茄子容易氧化，工地食堂和饭馆做出来的色泽是发黑的。 在做茄子的时候，陈康乐会在茄子放一些盐巴，抓匀腌制几分钟，这样处理过的茄子就不会变色。 颜色鲜艳的盒饭，让赵虎顿生好感，他毫不犹豫的说：“给我拿两份吧。” 两份一共28元，赵虎爽快地扫码付款。 第一笔生意一下子就卖出了两份盒饭，陈康乐开心到两眼笑眯眯的，“好的，我现在就给您装两份盒饭。” 陈康乐拿出两份盒饭装到塑料袋里，递给赵虎：“这是您的两份盒饭，如果您觉得好吃的话，欢迎下次再来购买。” 一回生二回熟，一看到有人路过陈康乐就大声的吆喝。 “大哥，要不要买盒饭！” “大姐，我们的盒饭便宜又好吃，要不要来一份。” 为了吸引客人，陈康乐拿出一份盒饭放在电动车的后备箱上，颜值是必杀器，色泽艳丽的盒饭吸引了人们的目光。 陆陆续续陈康乐又卖出了三份盒饭，保温箱里还剩下五份盒饭。 此时，赵虎已经回到出租屋。 饿得发慌的他迫不及待打开盒饭，香味瞬间扑面而来。 这份盒饭一共有四格，一份白米饭和两荤一素。 翠绿的韭菜搭配金黄色的鸡蛋，鲜艳又耀眼，让人食欲大开。红烧茄子色香诱人，可乐鸭肉散发着浓郁的香气，令人食指大动。 赵虎吞了吞口水，拿起筷子夹了块鸭肉放进嘴里，入口就尝到可乐的甜味，用力咬一口，鸭肉紧致有嚼劲，吃起来很香，既有可乐的香气，又有鸭肉的鲜香。 这是赵虎第一次吃可乐鸭，想不到可乐和鸭肉会如此的适配。 经过长时间焖煮，可乐完全渗入鸭肉，可乐不仅可以提升鸭肉的香气，还可以压制住鸭肉本身的腥气，吃的时候完全感受不到鸭肉的腥味，口感极佳。 两口鸭肉，一口米饭。 米饭颗粒分明，散发着清新的米香，吃起来又香又有嚼劲。 接着，赵虎又尝了一口韭菜炒鸡蛋，韭菜的色泽翠绿，口感鲜嫩不塞牙，鸡蛋蓬松嫩滑，清香不油腻。 韭菜炒鸡蛋好吃是有秘诀的，先大火把鸡蛋炒熟，韭菜不耐高温，要到最后再放进锅，入锅翻炒十多秒即可出锅。如果炒制时间过长，韭菜会发软，颜色会发黑，既影响美观又影响口感。 赵虎喜欢韭菜那股特殊的香气，再搭配上鸡蛋的醇香，好吃到让他忍不住惊呼：“绝了，真绝！” 最后，赵虎的目光投向红烧茄子，色香味俱全的红烧茄子让人眼一亮，茄条上挂满了浓郁的酱汁，入口软烂至极，茄子充分吸收了酱汁，每一口都香到让人神魂颠倒。 “好香的酱汁！” 赵虎舀了几勺酱汁倒入米饭里，搅拌均匀，浓郁的酱香让他一口气吃完所有的米饭。 不知不觉，盒饭已经被他**光。 他刚吃完，杨震天就回来了。 “虎哥，我的饭呢。” “饭在这里，我买的是门口那个小姑娘卖的盒饭，你快过来吃，可好吃了。”刚吃完美味的盒饭，赵虎有点激动。 杨震天则是一脸失望，“你不是说要去饭馆买饭嘛，怎么跑去买路边的盒饭。” 刚刚他回来的时候也看到门口那个卖盒饭的小姑娘，一辆小电动车，一个保温箱装着几份盒饭，寒碜到他都忍不住吐槽。 看到杨震天满脸的嫌弃，赵虎立马说道：“你先别嫌弃，吃了你就知道，真的非常好吃。” 杨震天：“你确定好吃？” 赵虎十分肯定的说：“我确定！” 说着，就把盒饭拿到杨震天面前，“你看，有你喜欢的鸭肉。” 杨震天看了一眼面前的盒饭，绿色的韭菜、金黄色的鸡蛋，紫色的茄子，艳丽的色彩让人眼前一亮。 “看起来还不错的样子。” 有点心动的杨震天打开盒饭，浓郁的鲜香勾得他心痒痒的，他立马就夹起一块鸭肉放进嘴里。 “好吃！”杨震天边嚼着鸭肉边开心的说：“这个鸭肉又香又甜的，我喜欢，比外面饭馆的好吃多了 ，一点都不柴，越嚼越香。” 只是吃一块，杨震天就被鸭肉的口感惊到，肉质细腻又紧致，跟他在外面饭馆里吃的鸭肉完全不同，外面饭馆的鸭肉有点松，又不够香。 杨震天一下子就吃了四块鸭肉，吃得心花怒放的，心情愉悦的他又夹起红烧茄子吃了起来，茄子软烂鲜香，就连韭菜炒鸡蛋也奇香无比。 他不敢相信自己现在吃的这份盒饭是14元一份路边摊盒饭，这简直是他吃过最好吃的盒饭。 一份盒饭下肚，整个人精神抖擞的。 张震天站起来，中气十足的说：“虎哥，下午去买盒饭的时候记得叫上我。” “好，下午我也想吃这个盒饭。” 这么好吃的盒饭，赵虎恨不得天天吃。 突然，赵虎想到一个问题。中午生意不好的话，那个卖盒饭的小姑娘下午有可能就不会过来了。 “希望下午她还会过来，拜托了！拜托了！”赵虎诚心地祈祷着。 “只要她过来，我就拉兄弟去给她捧场，这么好吃的盒饭就该卖爆！”杨震天信誓旦旦的说。 工地那边，已经12点半，陈康乐的盒饭依然还剩五份，后面一份都没有卖出去。 现在从工地门口出来的人几乎都是已经在工地食堂吃过饭的，她的盒饭无人问津。 陈康乐准备再站十分钟，如果还是卖不出去，就打道回府。 时间一分一秒地过去，不管陈康乐怎么吆喝，还是没人搭理她的盒饭。 到了12点40分，陈康乐准备收拾东西回家。 虽然来之前想过第一天生意会不好，但看着保温箱里剩下的五份盒饭，陈康乐的心情还是有点低落。 “没事，下午生意会好起来的。”陈康乐默默地给自己加油鼓劲。 在她刚跨上电动车准备离开的时候，有个年轻男子喊住她：“美女，你还有盒饭吗？” 第3章 “有！有！” 陈康乐连忙下车招呼客人，“你们要几份？” 姚楚他们今天中午收工晚，原本是打算去饭馆吃饭的。到了饭馆发现人太多，他们懒得排队，几个人商量了一下，决定去买路边盒饭。 “我们要四份！”姚楚急匆匆地赶过来，气喘吁吁地说。 陈康乐不慌不忙地装好四份盒饭递给姚楚，“谢谢，这是您的盒饭，祝您用餐愉快。” 从声音就可以听得出陈康乐非常的开心，现在保温箱里只剩下一份盒饭，她打算带回家自己吃。 摆摊第一天，十份盒饭就卖出了九份，陈康乐非常满意，心情愉悦地骑着电动车回家。