第158节
这一行人在里头也不知道呆了多久，转悠了差不多一个下午，到傍晚时分方才回来。回来的时候，陈叔和陈仲两人怀里抱着好几卷丝绸，各式各样的都有，看来这一下午还真是没有少买。 第二日，腊月二十九，董家开始正式炸东西了。 闻安臣前生，出生于鲁西北的一座小城，在他那座城市，每到年根子底下，都有煎炸东西的习惯。 闻安臣印象特别清楚，从腊月二十八、二十九开始，各家各户都开始炸东西。炸的这些东西一直能吃到，出正月十五有的时候还吃不完。当初搬进楼房里面住之前，都是住院子的，各家院子上头都是飘荡着一股香气。 他现下最怀念的，是当初母亲炸的耦合.当时家住在一个小镇上，院子不大，但被母亲收拾得很干净，很利索，很整洁.在院子的角落里有一个灶台，每年煎炸的时候，母亲便将做好的耦合，团好的丸子，切好的肉丁肉块儿肉段等等，都放在一个大盆里，码放得整整齐齐。 锅里倒上半锅热油，烧开了，而那会儿闻安臣最喜欢的，便是蹲在那处小小的炉灶旁边，将柴火往里头填. 母亲将这些要炸的东西沾上一层面糊糊，弄得均匀了，而后便一点儿一点儿的下到油锅里面去，闻安臣也小心地往里头填着柴火，控制着火势的大小。 刚炸好的藕和金黄金黄的，散发着诱人的香气由于刚出锅还很烫，但闻安臣已经顾不得，也顾不得用筷子，直接下手便抓起一个往嘴里放，手被烫得通红却还不放手。一口咬下去，又酥又脆，又香又嫩，美味之极. 于闻安臣而言，于他的童年而言，这是难以忘却的记忆。在他的童年印象中，这便是天底下顶顶好吃的美味了。而后来，他不断成长，也变得越发阔绰有钱，山珍海味也吃了许多，但仍然对这个味道难以忘怀。 腊月二十九这一天的早晨，闻安臣站在厨房门外，瞧着那一口不断望着往外冒着油烟的大锅，耳中听着柴火荜拨荜拨的响声，和热油被烧开的声音，闻着那股熟悉的香气，一时间竟是呆了。 他深深的陷入到了回忆之中，回忆泛滥如潮水一般，一时间竟是无法控制，将他淹没. 自从来到这个时代以来，只顾得上挣扎求生，已经许久没有想过这些东西.而今日,记忆却是忽然涌起,忽然苏醒。 董家的厨房不小，此时厨房之中，谢韶韵正和铃铛俩人在忙活着.铃铛负责剁肉馅儿，手中挥舞着两把菜刀，把案板剁得哐哐作响.冻得梆梆硬的猪肉已经化了一阵子了，但这会儿还是挺硬的。只不过，在铃铛的刀下，却是很快就被剁成了肉馅.还当真是看不出来，这小丫头瞧着柔柔弱弱的似乎没什么力气，但手底下却真是不含糊，至少在这刀工上是真不含糊。 谢韶韵在旁边儿，将切的整整齐齐，厚度都差不了多少的藕片拿在手中，在藕片上抹上一层肉馅。然后拿来另一片藕片，修长纤瘦，如青葱一般的两根芊芊玉指这么往中间一夹，一个耦合便是成型了。 藕片上的空洞，被肉馅儿给填满。当然，这样并不意味着耦合已经做完，还要在耦合的外面裹上一层面粉，这样下锅炸了之后，才能保证外面金黄，而里面不至于焦糊了.再说了，外面裹上一层面之后，下锅炸完就更好吃. 有的时候闻安臣甚至觉得，外面裹的那层面炸了之后，要比里面的耦和肉都要好吃。 赵长宁则是在旁边将肉馅团成丸子. 本来是谢韶韵和铃铛在这儿忙活，后来她非要掺和进来，只不过，她是千金大小姐出身，之前几乎就没怎么进过厨房，又哪里会这些东西？ 被她一通捣乱，弄得厨房里头鸡飞狗跳，谢韶韵把她给撵了出去.只不过赵长宁哭着喊着又一头扎了进来，这次谢韶韵倒是不好意思再把她往外赶了，只不过，赵长宁被谢韶韵训斥了一通，倒也是老实了下来，老老实实的蹲在旁边捏丸子. 这个活儿她倒还是干得了的。 赵长宁一抬眼，瞧见闻安臣正站在厨房门口愣神，顿时气不打一处出，叫道：“闻安臣，你还愣在那里做什么啊？没看见我们三个现在忙活吗？赶紧进来帮忙！” 她话音刚落，谢韶韵便是瞪了她一眼，道：“怎么说话的？君子远庖厨！夫君是个男人，还是个读书人，更是官家人，哪有进厨房做饭的道理？赵家妹妹,这话可不能乱说。” 她听了赵长宁的话，确实是有些生气，于是语气便有些重。 赵长宁也知道自已说的话太不应该，吐了吐舌头，耷拉着脑袋不敢再说话了。 反倒是谢韶韵，觉得自已说话重了些，过了一会儿，拉了拉赵长宁的手，算是给赵长宁道歉了。 赵长宁那句话说完，闻安臣猝然惊醒。他长长地吁了口气,心中有一个声音在轻轻响起：“回不去了，再也回不去了.闻安臣，你不要再想那么多了，你现在要做的，是珍惜眼前人呀！” “往事不可追，但把握眼前，却还是做得到的.不要让爱你的人失望，也不要让为你效力的人看不到希望和前途.要知道，你是他们的顶梁柱，是他们未来的希望，伤春悲秋，感伤过去，一年中允许你做这么一两次，但可不要常常如此。若不然，被消磨了斗志，整日间只沉浸在那悲伤之中，你还怎么做事？你还怎么奋发图强？” 闻安臣揉了揉自已的脸,让自已脸上做出一个笑容，爽朗一笑，冲着赵长宁喊道：“姓赵的，真是不容易！你在我家白吃白喝了这么久，今日终于能吃到你做的饭了!” 赵长宁白了他一眼，道：“晚安晨，说话不要太没有良心，我在你家住，在你家吃，没错儿，可我也没有白吃白喝。你忘了？从枯井底下取出来的那些银钱，最后还不都是到了你的手里？” 这话说的倒是没错，前些日子闻安臣和赵长宁以及陈季从枯井底下取出来的那一箱银子，后来赵长宁打开来看了，细细的数了一下，一共有1600余两，这可不算是个很小的数目了，赵长宁要这些银子也没用，反正她也不缺钱，所以就干脆都给闻安臣了，便都算是借给了闻安臣. 闻安臣拿着这些银子,又都投到了赵记大车行货运分行之中，也是为了尽早扩大生意的规模。 闻安臣听了,顿时一瞪眼,道：“那些银子是你借给我的好不好？现下借了多少，将来都是要还的.说不定我还要给你利息，那钱可不是你白给我的!” 赵长宁使劲儿的摇着头，耍赖道：“我不管，我不管，反正那些银钱就是都到了你手里了。” 在赵长宁面前，他似乎年纪也变小了许多，又变成了少年时候的样子，时不时的还和赵长宁斗个嘴. 对他来说,这是非常罕见的情况。在别人面前，他素来是沉稳的，让人觉得威严的，都不像是一个未及弱冠的年轻人。所以其实，闻安臣是挺享受和赵长宁斗嘴闹别扭的这种时光的.或许对他来说,这亦是一种对心情的调剂。 用了整整一天的时间,终于忙活完了。 董家煎炸的东西种类非常齐全，肉丸子，素丸子，耦合，肉段儿，愉快……等等，一应俱全.炸的东西加起来，足足有好几大盆，哪怕家里有七口人，这些东西，估计也够吃到正月十五的了。 而且闻安臣还别出心裁，跟谢韶韵描述了一番之后，做了很是不少炸鸡块给大伙吃. 还别说,这鸡块非常受欢迎，赵长宁尤其爱吃，她就站在灶台旁边，鸡块炸好了,出锅之后，她也不嫌热，直接就拿手拿着吃，倒是颇有几分闻安臣小时候的风范。 第324章 守岁 赵长宁嘴里塞满了鸡块，一边吃，还一边含含糊糊地冲着闻安臣比了个大拇指，语气有些不清楚的道：“闻安臣，你这个人，时不时的，还真是有些鬼主意的.这鸡块炸了之后，当真好吃。” 闻安臣不满的瞪了她一眼：“什么叫鬼主意？” 赵长宁吃的肚子溜圆儿，实在是吃不下了，方才恋恋不舍地瞧了一眼堆在盆中几乎都要挂尖儿的一大盆子鸡块。她很是豪迈的挥了挥手，如发下大宏愿一般，指着那一盆鸡块，高声叫道：“你们等着，先让我歇一歇，晚上我再吃你们！” 不光是赵长宁，谢韶韵和铃铛也都很爱吃.闻安臣尝了几块，觉得味道比之后世的还是有些差距的，但已经是很不错了.毕竟没有专门的配方，只不过是将鸡块拿盐腌了一下而已，能做到这一步也算是很不容易。 这也算是他熟悉的味道。 从腊月三十的下午开始，秦州城中鞭炮之声便是不绝于耳，而到了天色擦黑之后，闻安臣一家人便都围在自家的门口。谢韶韵、赵长宁和铃铛三人,都是站在台阶上面，而陈家四兄弟，则是忙忙碌碌的在门中进进出出，将之前已经买好的鞭炮礼花等，都搬到门前的空地上去。 到了明朝，礼花的发展已经到了一个非常高的水平，甚至可以这样说：绝对是不比后世差的。 在闻安臣前世读神雕侠侣的时候，令他印象非常深刻的一幕是，十六年后，神雕大侠杨过为了给郭襄庆生，买了许多礼花。那些礼花在空中绽放之后，竟然能够凝结成字体，最后在空中形成一行大字。 实际上，金庸老先生还真是没有夸口，在南宋年间的时候，礼花确实是已经发展到这个水平了.而到了明朝末年，又经过了这几百年的发展，明朝末年的礼花整体水平，比宋朝还要高那么一截。 闻安臣本来对这个不大清楚，但他去了京城那一趟之后，却是有些了解了. 因为当时为了破王十六的那个案子，闻安臣走访了许多地方，其中就有一处烟花铺子。而那烟花铺子里头卖的东西，当真是让闻安臣大开了眼界.他随口跟的店里的掌柜聊了几句，便断定，此时的烟花水平，已经到了一个相当高的程度。 闻安臣好奇之下问过那掌柜的，他们家店有没有可以释放之后在空中凝结出字体的那种烟花.掌柜的当时就很是自豪地说，他们家店虽然小但却也有一两个这样的烟花，乃是作为镇店之宝的。 闻安臣问了一下这种烟花的价格，一听之下也很是震惊，这种烟花价格很是不菲，每一个竟然要一百两银子！ 而根据这掌柜的说法，他们家店小，所以拿这种烟花作为镇店之宝.而在京城规模最大的那些烟花铺子里，这种都不算是最好最上乘的，大致只能算是一流，却算不上是最好，那些铺子里的镇店之宝，每每一个就要五百两银子上下。 可惜当时闻安臣没有预见到今天，也没有预料到过年时候如此之盛状，再说他当时手上也没有多少银子，要买还真是买不起.现下在秦州要过年了，却是想起那时候的烟花来，但也只能想想而已，因为秦州这边根本就没有卖的。 闻安臣昨天去了秦州最好的几家烟花铺子，但是把所有的烟花铺子都走遍了，也没有找到那种烟花.没办法之下，闻安臣只好买了一些在这边算是最好的烟花。 闻安臣一声令下，董家便开始燃放烟花爆竹，先来了几串一万响，噼里啪啦的声音顿时响了起来. 爆竹炸裂，红色的纸屑四处纷飞，硝烟弥漫中，一股浓浓的年味儿便是弥散开来。 赵长宁、谢韶韵，还有铃铛三人都是捂住了耳朵，赵长宁和铃铛口中还发出一阵阵尖叫声。 闻安臣回头笑道:“这才哪儿到哪儿啊？你们现下就这个样子，若是以待会儿礼花炸响，岂不是要吓的跳起来？” 赵长宁被他讥笑一番，顿时气得撅起了嘴，气鼓鼓道：“要你管？” 闻安臣懒得跟她一般见识，也就没再说话，她和陈季两人，将烟花摆好，而后便是点燃. 砰砰砰砰一阵声响，烟花炸开，升腾到了半空之中，漆黑的夜空，顿时被烟花给照亮，绚丽无比。 而说来也是巧了，闻安臣家燃放的烟花炸响之后，就如同放了一个信号一般，城中各处，处处都有烟花腾空而起.一时间，秦州城上空，五颜六色，争奇斗艳，让人看得目不暇给。 大伙儿都是抬头看去,赵长宁和铃铛两人，高兴的拍手跺脚，拉着谢韶韵时不时的指着某一处大声的欢笑.谢韶韵脸上也是一派轻松，笑意盈盈。 闻安臣在旁边微笑着瞧着，他看向谢韶韵，谢韶韵似乎也若有所觉，侧头向他看过来，两人四目相对，都从对方眼中，看到了浓浓的甜蜜和幸福。 闻安臣家买的烟花爆竹可很是不少，足足放了小半个时辰才算是放完，而这会儿天已经完全黑下来了。 闻安臣便招呼大家都进了院子，将大门关上。现下，该到了吃年夜饭的时间了。 闻安臣家的年夜饭分两桌，一桌在内宅，一桌儿在外院。 内宅自然是谢韶韵、赵长宁、铃铛他们几个了，外院则是陈氏四兄弟。 不管内宅外院，酒菜都是一样的，都是精心置办的，鸡鸭鱼肉一应俱全，烹调的也是非常用心，非常之精致，可说是色香味俱全。 闻安臣先在外院吃。 陈氏四兄弟平时一般是不喝酒，毕竟他们有职责在身，要护卫闻安臣一家人，若是喝了酒，说不定便会有什么纰漏，若是出了事情，那可就呜呼哀哉. 但今日日子特殊，喝酒却是没问题的.他们三个都是边军出身，而且还都是夜不收出身.当夜不收的，说白了，就是斥候。他们的职责是深入敌军，深入敌方腹地，刺探情报，可以说做的是九死一生的买卖，是把头别在裤腰带上的，稍一不留神被敌人发现，那便就是个有死无生的结局。 所以说，当夜不收的，每一次出去做任务，几乎都是不知道自已能不能会折回来.若是活着回来了，就当是捡了一条性命.他们这个差事，压力极大，所以每每任务结束之后，都会喝得酩酊大醉，释放缓解压力。因此，这四兄弟酒量都是很好。 酒席开了之后，大伙儿便轮番向闻安臣敬酒，闻安臣感念他们这些日子以来的做的事情，也是来者不拒,很给他们面子。 陈氏四兄弟都是很知分寸之人，没有往司吏灌闻安臣，若不然的话，闻安臣酒量虽大，但肯定也经不住他们四个轮流灌酒。他们真要想把闻安臣灌醉，说实话还是挺轻松的。 酒过三巡，菜过五味，闻安臣陪着陈氏四兄弟差不多也喝了有半个时辰了，他先给自已酒杯中倒满，而后举杯，起身笑道:“四位，你们这一年多做的事情，我闻安臣看在眼中，记在心里，我闻安臣不是没有良心之人，你们今日做的事，他日我定十倍回报，总不能让你们落个没下场.今日，我在这儿就只有一句话，跟着我，没跟错人！我闻安臣以后定会飞黄腾达，而你们，也都能光宗耀祖，富贵一生！” 他举起酒杯，笑道：“这杯酒，我敬你们兄弟四人，我先干了！” 说完，仰脖一饮而尽. 陈氏四兄弟也是赶紧满上，纷纷干了。 干了这杯酒，闻安臣便告了个罪，回了内宅。 内宅这一桌还没怎么动筷子,她们仨都在等着董子.闻安臣瞧了谢韶韵一眼，这有些嗔怪道：“之前都跟你们说过了，不用等我，你们先吃就好.” 谢韶韵没有答话，只是柔柔一笑，赵长宁却有些不满，替谢韶韵打抱不平，道：“谢家姐姐还不是为了等你？闻安臣，你真是不识好人心!” 闻安臣瞪了她一眼：“大人说话，你个小丫头片子插什么嘴？” 赵长宁听了，切的一声，耸了耸小鼻子，很是有些不屑。 闻安臣入席，这才算是正式开始.他们三个素日里都是不喝酒的，但今日毕竟是大年三十儿，很喜庆的日子，于是多多少少也都喝了一些. 喝了点酒之后，三人脸色都有些发红，灯光下显得越发娇艳欲滴，格外的漂亮。 三人之中,论起姿色来，谢韶韵最美，铃铛次之，而赵长宁，说不上漂亮，只能算是一般人而已。只不过，赵长宁胜在刁蛮可爱，蛮不讲理，撒娇耍赖，在闻安臣看来，赵长宁就像是后世时候上初中的蛮横妹妹一样。 等到喝完酒，大伙儿便开始守岁，这守岁是一宿都不能睡的，得一直守到天亮才行。 四个人便围坐成一圈，说着话，喝喝茶，等待着这一夜的过去。 赵长宁和铃铛年纪都不大，也比较嗜睡，很快就有了睡意，说着说着话就没动静儿了，小脑袋跟小鸡啄米似的，一下一下的往下落.闻安臣素日里还是挺惯着她们的，但守岁这是大事，却是不容怠慢的，便把两人给叫醒，而后弄了条冰凉凉的毛巾把子给她俩擦脸，顿时让她俩都是精神一振，清醒了不少。 四人一直守岁守到第二天天光放亮，方才各自睡去。 此时已经是大明朝的万历六年了。 第325章 好事临门