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己的菜出去,遇见正在沙发上稳稳地坐着的樊明夏和谢成遇,齐刷刷露出求助的表情。 谢成遇&樊明夏:“……” 两人也跟着齐刷刷往后面躲开,不听不看,不闻不问。 只要我不表示,我就可以装作什么都不知道。 - 厨房里面,谢樊意已经把烤箱里面的东西都拿出来了,八宝鸭也蒸好了。 经过长时间的蒸制,鸡汤的鲜香已经完全融入到鸭子里面,香气四溢,瞬间充盈整个空间,别说吃了,光是看着就已经有些流口水了。 弹幕一片嗷嗷叫。 谢樊意甚至都没有再单独准备芡汁,他取下牙签,直接用刀沿着开口处划下去,拨开鸭腹,露出里面的各种配料。 糯米、香菇、豌豆、火腿等等这些配料的香味也跟着扑鼻而来,用筷子轻轻一拨,骨头立马就能抽掉,显然经过长时间的蒸制,鸭肉早就酥烂,甚至都有些化了。 颜色鲜艳互相冲击的八宝料,鲜红的鸭肉,浓郁的鲜香纷纷冲击着所有人的视觉、嗅觉,瞬间就让人喉头微动,想吃,非常的想吃。 弹幕这时候也是呈现一片的想吃。 谢樊意没有故意刁难这些嗷嗷叫的观众,而是单独盛了一些八宝料和鸭肉放在一边给他们品尝,然后谢樊意才开始看烤出来的那些。 烤的翅膀、翅根,甚至是鸡胸肉都可以直接吃或者蘸料吃。 因为考虑到会腻,谢樊意本人觉得调一下料汁,尤其是酸汁儿更好。 解腻。 他先把鸡胸肉切好和其他的一起摆盘放好,准备了一点醋汁儿,然后挤了一点柠檬汁儿点缀,就不做其他的了。 谢樊意依旧把每样东西分别留了一点在厨房给直播观众,这才把这些都端出去。 茶水依旧是柠檬百香果茶,谢樊意没有再变新花样。 主食是馒头片。 谢樊意把昨天剩下的馒头切成片,然后两边刷上蛋液,稍稍煎一下就可以了。 吃饭的时候,几个小孩儿肉眼可见的丧,但是面对不做人的大魔王谢樊意,每一个都生不起反抗的心思。 谢樊意以及谢成遇还有樊明夏真的没有尝几个小孩儿做的菜。 纷纷远离,只吃谢樊意做的。 天可怜见,几个小孩儿丧礼丧气地吃完了自己面前的菜,其他的都没有抢到多少。 四脸齐齐瘪着,就……好委屈啊。 可惜不做人的哥哥还把几个小孩儿赶去洗碗,顺便给家里的机器人减轻工作。 谢樊意当然也没有闲。 他拿出之前早就买好的一些禽类和猪牛羊这些动物身上的一些部位,洗干净放一边,然后开始配卤料。 虽然心里面丧的难受,但是几个小孩儿在看见谢樊意忙的时候还是很好奇地盯着,问道:“哥,你这又是在干什么?是什么好吃的啊?” 谢樊意头也不抬道:“之前不是说了,卤菜。” “哦。” 几个小孩儿完全不明白,尤其看谢樊意拿出来很多味道更加奇怪的植物出来之后。 几个小孩儿齐刷刷打了个喷嚏,也把还没有关闭在直播那边的观众都呛到了。 【什么味道啊,好重!】 【可是我怎么觉得好香。】 【我也觉得重。】 【我觉得香哎。】 …… 弹幕各抒己见。 谢樊意低头把八角、桂皮、草果、香叶、陈皮……等等各种香料挑挑拣拣放在一起,然后用布包起来封口保证不漏后,取出一口又深又大的锅加水,放入配好的卤料,又往里面丢了葱结,姜片,盐等,但就在谢樊意准备继续丢辣椒的时候,忽地又收了回来。 他又另外重复了刚才的步骤,最后单独准备了一份辣口的卤料。 熬卤汁。 谢樊意就开始准备处理处理刚刚那些杂七杂八的东西。 一样先是汆水,去除里面的异味依旧血水。 洗干净之后,谢樊意就另外起了一口锅炒糖色。 炒糖色有讲究,需要小火慢炒,这样炒出来的糖色才会漂亮,也不会有苦味。 做这个的时候,谢樊意还对着几个小孩儿说:“你们觉得我现在做的事情,机器人可以替代吗?” “那这个是在作什么呢?”几个小孩儿眼巴巴地问道。 谢樊意就说:“我之前做红烧肉的时候做过一次,炒糖色,就是向我这样,准备一口锅,一些糖,在锅里面炒出颜色,因为在古地球,很多菜都是需要用糖来挂色的,比如我之前做过的红烧肉,挂了糖色之后不仅味道更好,颜色也会更漂亮,所谓的色香味俱全,糖色就是其中的一种色。” 几个小孩儿听的不是很明白,谢樊星眨眨眼,“我好像想起来了。” 谢樊意“嗯”了一声,解释道:“古地球很多的才都是依靠厨师本人做菜时候的感觉,比如我现在这个时候,依靠感觉以及观察,觉得差不多了,这些糖色就成了,但要是输入机器人程序,你们觉得应该怎么输入?” 几个小孩想了一会儿,“好像是有点困难。” “其实也能够达成,但是指令肯定很多,比如温度控制,颜色控制,粘稠度控制,时间控制。” 谢樊意一边把炒好的糖色加入卤水中,一边说:“那你们要不要试一试让机器人做一遍。” 几个小孩儿看看边上站着的机器人,又看看一脸闲适的谢樊意,齐刷刷地摇了摇头。 算了算了。 谢樊意挑了一下唇,又另外准备了一些素菜放一边,见卤汁已经差不多了,他就把荤菜齐刷刷丢进去煮了一会儿,然后关火让其慢慢闷着入味儿。 “这就好了吗?”几个小孩儿好奇问道。 谢樊意点头,“好了,明天就可以吃了。” 第24章 让几个小孩儿回去后,谢樊意再次让祁禹川把之前单独留下来的那些东西带回去给祁禹洲。 谢樊意道:“回去帮我问你哥一声,我拜托他的事情现在怎么样了?” 祁禹川好奇心强,当下就问道:“拜托是什么意思?” 谢樊意:“请。” 祁禹川就说:“哥,你还找我哥帮忙办事情啊,是什么事儿?” 谢樊意道:“回去问你哥。” 祁禹川:“……” 哒哒走了。 回到家,祁禹川有心想要把带回来的食物偷偷藏起来,可又想到祁禹洲每次吃饭的时候痛苦的模样,撇撇嘴,还是把东西拿到了祁禹洲的屋里面。 祁禹川道:“哥,我谢哥让我给你带了点吃的回来,你吃不吃,你要是不吃我就吃了啊?” 停顿了没有一秒钟,祁禹川又说:“你不吃是吧,那我就拿走了,再见。” 说着就要关门。 祁禹洲清冷的声音从屋里